Sufleu cu nuci si lamaie din: ouă, miez de nucă, comprimate zaharină, coajă de lămâie. Ingrediente: 10 ouă 250 g miez de nucă 10 comprimate zaharină 25 g coajă de lămâie Mod de preparare: Intr-un vas albuşurile se bat spumă. Separat, se freacă bine gălbenuşurile cu zaharina dizolvată anterior în puţină âpă călduţă. Se […]
Sufleu de cartofi cu branza si nuci din: cartofi fierţi, brânza de vaci, lapte, unt, ou, griş, nuci, măcinate, zahăr vanilat. Ingrediente: 50 g cartofi fierţi 100 g brânza de vaci 20 ml lapte 20 g unt 1 ou griş nuci măcinate 1-2 plicuri zahăr vanilat Mod de preparare: Gălbenuşul se freacă cu untul muiat, se adaugă […]
O reteta de sufleu cu macaroane, miez de nuca, sare, crema de branza, vin alb sec, smantana, branza emmentaler si patrunjel pentru ornat. Ingrediente: 500 g macaroane sare 50 g miez de nucă 2 cutii cremă de brânză (a 150 g) 100 ml vin alb sec 200 ml smântână piper 100 g brânză emmentaler rasă […]