Rulada de spanac cu smantana din: spanac, faina, oua, unt, smantana, sare, piper, svaiter. Ingrediente: 500 g spanac 4 linguri faină 4 ouă 2 linguri unt 4 linguri smântână sare piper 200 g şvaiţer Mod de preparare: Se aleg frunzele de spanac, se spală bine în patru-cinci ape. Se fierb într-o oală, cu 2 […]
Piure de spanac cu smantana din: spanac, faina sau amidon, unt, smantana, sare, piper, usturoi, oua, otet. Ingrediente: 1 1/2 kg spanac 1 lingură făină sau amidon 80 g unt 200 ml lapte 200 g smântână sare piper alb măcinat 4-5 căţei de usturoi 6 ouă 1 lingură oţet Mod de preparare: Cureţi spanacul, […]
Spanac cu smantana si lapte din: spanac, smântână, unt, lapte, sare. Ingrediente: 1 kg spanac 1 pahar smântână 1 lingură unt 1 ceaşcă lapte sare Mod de preparare: Se curăţă spanacul, se spală în mai multe ape reci si se pune să fiarbă în apă care clocoteşte. Se fierbe 5 minute, după care se […]
Spanac cu smatana si muguri de pin din: spanac, smântână de gătit, cârnat picant, muguri de pin, ceapa rosie, mentă proaspătă. Ingrediente: 1 kg spanac 200 ml smântână de gătit 1 cârnat picant 2 linguri muguri de pin Pentru servit: ceapă roşie frunze de mentă proaspătă Mod de preparare: Spanacul ales se opăreşte 5 minute în apă clocotită şi apoi se […]
O reteta simpla de spanac cu smantana din: frunze de spanac, sare, nuca, usturoi, smantana si faina. Ingrediente: 1 1/2 kg frunze de spanac sare nucă indiană un căţei de usturoi 1/8 l smântână 1 linguriţă de făină Mod de preparare: Frunzele de spanac le spălăm bine şi le fierbem înăbuşit 10 minute în […]
O reteta delicioasa de spanac ardelenesc cu: untura, faina, orez, lapte, marar, smantana, sare si piper. Ingrediente: 1 kg spanac 2 linguri untură 1 ingură făină 200 g orez 2 linguri lapte 1 legătură mărar 2-3 linguri smântână sare piper Mod de preparare: Alegi spanacul, îl speli şi-l fierbi în apă cloco tită cu […]
Spanac de sighisoara Ingrediente: 1 kg spanac 200 g orez sare piper 2 linguri untură 1 lingură faină 1 pahar lapte 1 pahar smântână 1 lingură mărar Mod de preparare: Se grijeşte spanacul, se opăreşte binişor în apă cu sare, se strecoară1 lingură untură se încinge, se pune la călit orezul, se stinge cu […]
Spanac cu smantană si slănină afumată din: spanac, slanina afumata, smantana, ceapa, usturoi, sare, zeama de lamaie. Ingrediente: 2 kg spanac 50-100 g slănină afumată 100 ml smântână 1 ceapă mică 3-4 căţei de usturoi sare şi facultativ zeamă sau sare de lămâie Mod de preparare: Căleşti slănina tăiată mărunt la foc mic, presând mereu […]