Macrou pe pat din legume

Somn cu garnitura de ciuperci si sos de legume

Somn cu garnitura de ciuperci si sos de legume din: morun, ciuperci, unt, faina, ceapa, morcovi, telina, patrunjel, sare, piper, dafin, cuisoare, vin. Ingrediente: 1-2 kg morun 500 g ciuperci 3 linguri cu unt 4 linguri cu făină 1 ceapă 3 morcovi 1 telină 2 rădăcini de pătrunjel sare piper boabe 2 foi de dafin […]

Pana de somn cu ienibanah

Somn cu sos

Somn cu sos din: somn, nectar, gem, lime, miere, ardei, ghimbir, chimen, scortisoara, sare, piper. Ingrediente: 4 bucăţi de somn 1 cană nectar de mango 1/4 cană gem de caise 3 linguri zeamă de lime 3 linguri miere 1 ardei iute roşu, curăţat de seminţe, tocat mărunt 2 linguriţe ghimbir, ras mărunt 1 linguriţă chimen […]