Articole ce conțin cuvântul cheie:retete de zacusca

7 Retete de Zacusca: Această delicatesă este realizată dintr-un amestec bogat de vinete, ardei grași, ceapă, roșii și uneori ciuperci, toate coapte și apoi gătite lent pentru a dezvolta un gust intens și profund. Ingredientul-cheie care distinge zacusca este combinația perfectă de arome dulci și afumate, datorată în principal legumelor coapte pe grătar sau pe […]

3 Retete de Zacusca: Zacusca este un preparat emblematic în bucătăria românească, fiind un soi de tocăniță densă de legume coapte, care se păstrează în borcane pentru iarnă. Această delicatesă este realizată dintr-un amestec bogat de vinete, ardei grași, ceapă, roșii și uneori ciuperci, toate coapte și apoi gătite lent pentru a dezvolta un gust […]