Porc la Tigaie cu Măsline și Roșii

Porc la Tigaie cu Măsline și Roșii din: file de porc, rosii, masline, usturoi, ulei, otet, sare, piper, busuioc. Descoperă savoarea autentică a mediteranei cu această rețetă simplă, dar impresionantă. Această combinație clasică îmbină suculența cărnii de porc cu aromele intense ale măslinelor și dulceața roșiilor, oferind o masă delicioasă care te va transporta direct […]

Carne de porc la tigaie (sote)

Carne de porc la tigaie (sote)

Carne de porc la tigaie (sote) din: carne, grasime, usturoi, ardei iute, sare, piper, condimente. Ingrediente: 500-900 g carne macră 30 g grăsime 2-3 căţei de ustuiroi ardei iute sare piper alte condimente   Mod de preparare: Cea mai indicată carne pentru sote este muşchiuil, muşchiuleţul şi pulpa. Se taie carnea în fâşii subţiri, se […]

Friptura in sos tomat cu usturoi

Friptura de carne de porc proaspata, la tigaie

Friptura de carne de porc proaspata, la tigaie din: carne de porc, sare. Ingrediente:  cam 1 kg carne porc cu putină grăsime sare       Mod de preparare: Carnea de porc proaspătă (porcul proaspăt tăiat), care are şi părţi mai grase, se taie în bucăţele mai mici (ca pentru tocană) şi se pune într-o […]

Muschiulet de porc la gratar

Muschiulet de porc la tigaie

Muschiulet de porc la tigaie din: muschiulet de porc, unt. Ingrediente: 100-150 g muşchiuleţ de porc proaspăt, fără grăsime 10 g unt       Mod de preparare: Se taie muşchiuleţul felii în lăţime de 1-2 cm gro­sime. Se pune într-o tigăiţă (pentru ochiuri, ino­xidabilă) cu untul crud. Se frige la un foc potrivit, pe […]

Muschi de porc la tigaie

Muschi de porc la tigaie din: fasole neagra, zahar, usturoi, sos de soia, miere, condimente, otet de orez, unt de arahide, ardei iute, muschi de porc, amidon, ulei, ceapa, ridichi, varza pak choi. ceapa verde, orez. Ingrediente sos:  250g de fasole neagră, din conservă, boabele scurse şi clătite 85g de zahăr 3 căţei de usturoi […]

Carne de porc in tigaie

Carne de porc in tigaie

O reteta de carne de porc in tigaie din: carne de porc, ulei, ceapa, ardei grasi, rosii, cartofi, boia, chimen, sare si piper. Ingrediente: 1 kg carne de porc pentru grătar (ceafă sau cotlet) 2–3 linguri ulei 1 ceapă 2–3 ardei graşi 2 roşii 1 kg cartofi boia chimen sare piper   Mod de preparare: […]