Tarta cu peste si ciuperci

Tarta cu peste si ciuperci din: mamaliga, unt, oua, sare, ciuperci, peste afumat, piure de rosii, busuioc, piper, condimente pentru peste. Ingrediente: Pentru aluat: 500 g mămăligă 100 g unt 3 ouă sare Pentru umplutură: 300 g ciuperci 250 g peşte afumat 300 g piure de roşii busuioc verde piper condimente pentru peşte   Mod […]

Peşte, ciuperci şi şvaiţer la capac

Peşte, ciuperci şi şvaiţer la capac

Peşte, ciuperci şi şvaiţer la capac Ingrediente: 12 capace 600 g peşte de mare 400 g ciuperci 200 g unt 3 gălbenuşuri sare boia iute 1 lingură smîntînă 80 g şvaiţer caşcaval sau parmezan ras 1 lingură făină 1 /2 lămîie 3 /4 pahar vin 1 legătură pătrunjel nucşoara rasă 600 g cartofi   Mod […]