Perişoare de vită cu sos de smântână

Perisoare cu smantana si orez

Perisoare cu smantana si orez din: carne de vită, orez, ouă, pătrunjel, smântână, sare. Ingrediente: 1,5 kg carne de vită 50 g orez 3 ouă 2 legături pătrunjel 300 g smântână sare   Mod de preparare: Se trece carnea de câteva ori prin maşină, cu sita deasă. Se bate bine, ameste­când-o cu o lingură de […]

Perişoare de vită cu sos de smântână

Perisoare de vita cu sos si smantana

Perisoare de vita cu sos si smantana din: carne de vită fără os, pâine albă, faină, lapte, unt, smântână, sare. Ingrediente: 1,2 kg carne de vită fără os 250 g pâine albă 80 g faină 800 ml lapte 80 g unt 170 g smântână sare   Mod de preparare: Se pune carnea la fiert în apă […]