Pastrav cu garnitura de legume inabusite din: pastrav, ceapa rosie, gogosari murati, ciuperci, rosii, vin alb, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 pastrav 2 cepe rosii 2 gogosari murati 200 g ciuperci 300 g rosii 100 ml vin alb sec 25 ml ulei sare piper Mod de preparare: Cureţi legumele şi ciupercile. Tai ceapa solzişori, […]
Păstrăv cu legume şi bere din: pastravi, ciuperci, telina, morcovi, fenicul, rosii, bere blonda, usturoi, scortisoara, menta, sare, piper, smantana, castraveti. Ingrediente: 4 pastravi 500 g ciuperci o telina mica doi morcovi doua bucati de fenicul 4 rosii mari 500 ml bere blonda 4 catei de usturoi 4 betisoare de scortisoara 8 fire de menta […]
Păstrăvi cu legume şi măsline la cuptor din: pastravi, morcovi, ceapa, rosii, telina, usturoi, masline, ulei, cimbru, frunze de salvie, sare, piper. Ingrediente: 4 pastravi potriviti 2 morcovi 1 ceapa 4 rosii 1 telina mica 1 catel de usturoi 200 g masline 50 ml ulei 2-3 fire de cimbru verde 2-3 frunze de salvie sare […]
Păstrăv cu legume si sos din: pastrav, ceapa, broccoli, ceapa verde, rosii cherry, vin alb, otet de mere, frunze de busuioc, oregano, ulei de masline extravirgin, unt, sare, piper. Ingrediente: 400 – 450 g pastrav 1 ceapa tocata fin 150 g broccoli 4 fire de ceapa verde 4 rosii cherry 1 ceasca cu vin alb […]
O reteta de pastrav pe pat de legume din: pastravi, rosii, dovlecel, morcov, lamai, rozmarin, ceapa rosie, sparanghel, vin alb, cartofi, sare, piper si ulei de masline. Ingrediente: 2 pastravi 4 rosii mari 1 dovlecel 1 morcov mare 2 lamai cateva fire de rozmarin 1 ceapa rosie 2 fire de sparanghel 100 ml vin alb […]