Muschi de porc la cuptor cu sos din: ulei de masline, sos de soia, otet de vin rosu, suc de lamaie, sos worcestershire, patrunjel, praf de mustar, piper, usturoi, muschi de porc, supa de pui, unt. Muşchi de porc la cuptor Muşchi de porc la cuptor Muschiulet de porc la cuptor cu rosii […]
Salata de cartofi copti cu bacon din: cartofi, ulei de masline, sare, piper, bacon, rosii uscate, usturoi, mustar dijon, otet de vin rosu, rucola, parmezan. Ingrediente: 2 kg cartofi rosii mici 2 ½ linguri de ulei de masline sare Piper proaspat macinat 300gr bacon, felii subtiri 6-8 rosii uscate la soare in ulei de masline, […]
Hasma cu otet de vin rosu din: hasma, zahar, otet de vin rosu, piper. Ingrediente: hasma 2 lingurite zahar 6 linguri otet de vin rosu piper Mod de preparare: Tocati marunt hasma decojita si amestecati-o cu zahar, otet din vin rosu si piper. Lasati amestecul 10 minute, ca sa se marineze. […]
O reteta de salata cu friptura de vita din: vrabioara de vita, sos Worcestershire, ulei de masline, telina, rosii, pasta de hrean, otet de vin rosu si pasta de tomate. Ingrediente: 250 g vrabioara de vita (manzat) 1 lingura de sos Worcestershire ulei de masline pentru uns 6 tulpini de telina Apio, feliate din (se […]
Chutney cu roşii, ceapă şi mere din: ulei de masline, ceapa, rosii, mere, paprika, ardei iute, zahar brun, otet de vin rosu si bulion. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 3 cepe dulci, taiate cubulete 1 kg rosii, taiate jumatati 500 g mere, curatate de coaja si cotot, taiate marunt 2 lingurite paprika dulce 3 ardei […]
Supă cremoasă de roşii din: ulei de masline, ceapa, telina, morcovi, cartofi, foi de dafin, zahar, piure de tomate, otet de vin, rosii, passata si lapte. Ingrediente: 3 linguri ulei de masline 2 cepe, tocate 2 tulpini de telina Apio, tocate 300 g morcovi, tocati 500 g cartofi, tocati 4 foi de dafin 5 linguri piure […]