Musaca de varza acra cu carne de porc din: carne tocata de porc, orez, ceapa, marar, varza acra, smantana, pasta de tomate, sare, piper. Ingrediente: 500 g carne tocată de porc 150 g orez o ceapă mărar tocat 1, 5 kg varză acră călită 300 g smântână o linguriţă pastă de tomate sare piper […]
Musaca de varza cruda din: carne, varza cruda, ceapa, ulei sau untura, pesmet, smantana, sare. Ingrediente: 1 kg carne (1/2 vită, 1/2 porc – mai grasă) 1-2 verze crude 2 cepe 4 linguri ulei sau untură pesmet 3-4 linguri smântână piper măcinat sare Mod de preparare: Carnea se curătă, se spală, apoi se toacă. Dacă […]
Musaca dietetica de varza murata din: varza, drojdie, marar, cimbru, carne de porc, ulei, orez, smantana. Ingrediente: 500 g varza albă 5 g drojdie cimbru mărar 150 g carne de porc fiartă şi tocată 15 g ulei 2 linguri orez fiert 1 linguriţă smantana Mod de preparare: Se taie varza mărunt şi […]
Musaca de varza cu soia din: varza, soia, orez, ceapa, ulei, suc de rosii, lamaie, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 1 varză 100 g soia mărunţită 2 linguri de orez 1 ceapă mare 2 linguri de ulei suc de roşii zeamă de lămâie cimbru sare piper Mod de preparare: Varza se taie fideluţă, se. adaugă zeama […]
Musaca de varza si carne de porc din: varza, carne tocata de porc, smantana, rosii, ardei gras, ulei, ceapa, sare, piper, verdeata, zeama de carne, pesmet. Ingrediente: 1 varză de 1 kg 500 g carne tocată de porc 7 linguri smântână 1/2 kg roşii 1 ardei gras 3 linguri ulei 1 ceapă sare piper verdeaţă […]
Musaca din varza chinezeasca si ciuperci din: varză chinezească, ciuperci, ardei verzi iuti, patrunjel verde, cas de oaie, unt, sare, piper, coriandru macinat, orez, ceapa. Ingrediente: 1 varză chinezească 20 g ciuperci 12 ardei verzi iuţi 1 legătură pătrunjei verde 15 g caş de oaie 1 cub mai mare de unt sare piper coriandru măcinat 16 […]
Musaca de varza dulce si smantana din: varza, carne de porc, vita, pui, ceapa, grasime, smantana, sare, piper, maghiran, rosii, supa de carne. Ingrediente: 1 varza 500 g carne de porc, vita sau pui 2 cepe 50 g grasime 300 g smantana sare, piper, maghiran 2 rosii 1 litru supa de carne Mod […]
Musaca de varză si cartofi din: cartofi, varza, ceapa, unt, lapte, oua, ulei, sare si piper. Ingrediente: 1 kg cartofi 2 kg varza 3 cepe 50 g unt 150 ml lapte 2 oua ulei sare piper Mod de preparare: Speli cartofii şi îi fierbi în coajă. După ce s-au fiert, îi laşi să […]
O reteta de musaca de varza din: varza, carne tocata de vita, cascaval, rosii, busuioc verde, pasta de masline, ulei de masline, pasta de ardei capia, piure de rosii, cimbru, busuioc, sare de mare, foi de dafin, piper si vin rose. Ingrediente: o varza mare 300 g carne tocata de vita 100 g cascaval 2 […]
Musaca de varza dulce din: varza, carne de vita, smantana, rosii, ceapa, verdeata, ardei, sare, piper, pesmet. Ingrediente: 1 varza dulce frumoasa 750 g de carne de vaca tocata 5-6 linguri smintina 1/2 kg rosii verdeata 1 ardei gras 3 linguri de grasime 1 ceapa mare sare piper zeama de carne pesmet Mod de […]
Toci două verze murate şi treci prin maşina de tocat 1 kg carne de porc. Intr-o cratiţă mai mare, pui mai întâi 2-3 bucăţi de slănină afumată, aşezi apoi alternativ un strat de carne, unul de varză, un ciolan afumat, apoi iar varză, iar carne până le termini pe toate. In cratiţă, trebuie să ai […]
Musaca de varza Ingrediente: 1 pahar orez 1 varză 2 cepe 1 pahar untdelemn 6 ardei graşi 1 kg roşii 1 pahar smântână 500 g carne slabă de porc 1 cană supă de carne 1 lingură pastă de roşii 1 linguriţă pastă de ardei piper sare cimbru Mod de preparare: Cepele şi carnea se […]
Musaca de varza si carne Ingrediente: 1 varză mijlocie 750 g carne macră 1 ceapă 4 linguri untură 2 linguri pesmet 4 linguri smântână sare piper Mod de preparare: Se prăjeşte în untură, cu puţină ceapă, carnea dată prin maşină. Se adaugă sare şi piper. Se aleg foile de la o varză frumoasă, […]
Musaca de varza acra Ingrediente: 1 1/2 kg varza acra 1/2 kg carne de porc oaie,vita sau de pasare grasa 100 g ceapa 100 ml untdelemn 100 g orez o foaie de dafin piper ienibahar cimbru marar smantana Mod de preparare: Ceapa taiata marunt se caleste in tot untdelemnul, direct in oala sub presiune, […]
Musaca de varza Ingrediente: 1 kg cartofi 2 kg varza 3 cepe 50 gunt 150 ml lapte 2 oua ulei sare piper Mod de preparare: Spala cartofii si fierbe-i in coaja. Dupa ce s-au fiert, lasa-i sa se raceasca. Curata-i apoi de coaja si zdrobeste-i cu furculita. Adauga unt si un praf de sare. […]