Sufleu de morcovi cu smantana din: morcovi, smantana, unt, oua, zahar, patrunjel, sare. Ingrediente: 1 kg morcovi 100 ml smantana 120 g unt 2 oua 1 lingurita zahar 1 legatura de patrunjel sare Mod de preparare: Morcovii se curăţă, se spală şi se taie în rondele nu prea subţiri, care se înăbuşă în 100 […]
Morcovi cu unt şi smantană Ingrediente: 500 g morcovi 1 lingură unt 1 linguriţă zahăr 1/2 pahar smîntînă 1/2 linguriţă de făină sare Mod de preparare: Se curăţă morcovii, se spală, se taie fîşii ca tăiţeii sau cuburi mici şi se pun la fiert cu untul, sarea, zahărul şi 2-3 linguri de apă. Se […]
Morcovi cu smantana Ingrediente: 800 g morcovi 50 g zahăr sare 4 linguri smîntînă 1 lingură făină 100 unt Mod de preparare: Morcovii lunguieţi se curăţă şi se taie felii potrivite. Se fierb înăbuşit cu un pahar apă, puţină sare, zahăr, 60 g unt. Cînd au scăzut se amestecă făina cu smîntînă şi se […]