Coroană de curcan cu mere şi prune

Friptura de purcel pregatita taraneste

Friptura de purcel pregatita taraneste Ingrediente: 1 kg came puţin mălai   Mod de preparare: Alegem cotlete de purcel sau orice alte bucăţi grase sau muşchi, le batem pe amandouă părţile în mălai şi le frigem pe grătar. In felul acesta grăsimea nu curge în foc.   Pofta buna!