Fricadele din: carne, grasime de la rinichi, apa, ceapa, sare si piper. Ingrediente: 500 g carne 250 g grăsime de la rinichi apă şi gheaţă (pentru a face tocătura zemoasă) 1 ceapă sare piper Mod de preparare: Preparăm o tocătură ca pentru pîrjoale însă fără pîine. Adăugăm ceapă tocată, prăjită sau crudă, […]
Fricadele cu verdeaţă şi un buchet aromat de legume şi ciuperci din: paine toast, lapte, ceapa, unt, carne tocata, oua, mustar iute, sare, piper,maghiran, patrunjel, ulei, bureti, rosii, fasole verde, ceapa, usturoi, supa, cimbru. Ingrediente: 80 g pâine toast 80 ml lapte 1 ceapă 1 lingură unt 500 g amestec de carne tocată 2 ouă […]