Reteta zilei: Supa de peste cu fenel

Supa de peste cu fenel din: chili, usturoi, paprika, pasta de creveti, ghimbir, ceapa, coriandru, ulei, seminte de fenel, fenel, supa, noodles, lapte de cocos, lime, sos de peste, peste, creveti, ierburi aromatice, ceapa verde.   Ingrediente:  3 chilli, fara seminte 4-5 catei usturoi 1 lingurita paprika 2 lingurite pasta de creveti 1 1/2 lingurite […]

Reteta zilei: Fenel gratinat

Fenel gratinat din: fenel, ulei de masline, usturoi, pesmet, patrunjel, sare, piper.   Ingrediente:  3 bulbi fenel, curatat si taiat sferturi 2 linguri ulei de masline 1 catel de usturoi, tocat 50gr pesmet 2 linguri patrunjel, tocat sare si piper     Mod de preparare: Intr-o cratita, fierbeti fenelul in apa timp de 10 minute. […]

Peşte inăbuşit

Peste inabusit cu praz si fenel

Peste inabusit cu praz si fenel din: dorada, fenel, praz, lamaie, unt, vin, curry, sare grunjoasa, piper alb, anason. Ingrediente: 2 dorada regala medie 1 bulb fenel mare 2 fire praz 1 lamaie 100 g unt 100 ml vin 2 lingurite curry sare grunjoasa piper alb anason (optional)   Mod de preparare: Taie lamâia în […]