Consomme finlandez

Consomme cu smantana

Consomme cu smantana din: consomme, oua, smântână, lapte, faina, cascaval, sare, zahar, unt.   Ingrediente: 2 l consomme 3 ouă 100 g smântână sau lapte dulce 100 g făină 120 g caşcaval sare zahăr 100g unt   Mod de preparare: Din făină, 80 g unt, sare, zahăr, 3 gălbenuşuri, lapte, smântână, albuşurile bătute spumă şi caşcavalul […]