Pui cu cartofi noi si usturoi din: pui, cartofi, ulei, mustar, usturoi, lamaie. Ingrediente: 1 pui (la 1,5 kg) 1 kg cartofi noi 1 ceaşcă ulei 1 lingură muştar 3 căţei usturoi suc de lămâie Mod de preparare: Se spală puiul, se sărează şi se unge cu muştar. Se freacă bine cu mujdeiul obţinut […]
Cartofi noi cu usturoi din: carnati afumati, cartofi noi, usturoi, ulei, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 150 g cârnaţi afumaţi 600 g cartofi noi 3 căţei de usturoi ulei pătrunjel verde sare piper Mod de preparare: Se iau cartofii. Se spală, se freacă bine, curăţindu-i de coajă şi se fierb întregi în apă cu sare […]
Cartofi noi cu usturoi si rozmarin din: cartofi noi, usturoi (verde), ulei de măsline, rozmarin, sare, piper. Ingrediente: 1 kg cartofi noi 2 căpăţâni de usturoi (verde) 2-3 linguri ulei de măsline 1 crenguţă rozmarin sare piper Mod de preparare: Cartofii îi speli foarte bine cu un burete abraziv şi îi cureţi, dacă este cazul. Ii pui la […]
Cartofi noi cu marar si usturoi din: cartofi noi, marar, usturoi, sare, pesmet, unt. Ingrediente: un kg cartofi noi mici 1-2 legaturi marar 3-4 catei de usturoi sare 3-4 linguri pesmet 100 g unt Mod de preparare: Se lasă cartofii aproximativ două-trei ore să se înmoaie suficient de bine în apă rece. Cu ajutorul […]
O reteta de cartofi noi prajiti cu usturoi din: ulei de masline, usturoi, ghimbir, seminte de fenicul, cumin, curcuma, cartofi si zeama de lamaie. Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 8 catei mari de usturoi necuratati de coaja 3 felii mari de ghimbir necuratate de coaja 2 lingurite seminte de fenicul 2 lingurite cumin 2 […]
Cartofi noi cu usturoi si rosii din: cartofi, rosii, usturoi, marar, ulei, sare. Ingrediente: 1 kg cartofi noi 2-3 roşii 3-4 căţei de usturoi 1 legătură mărar 1 ceaşcă ulei sare Mod de preparare: Cureţi cartofii de coajă, îi speli în mai multe ape reci, după care sărezi puţin şi îi prăjeşti în ulei […]
Cartofi noi cu usturoi si roşii Ingrediente: 1 kg cartofi noi 1 ceaşcă ulei sare 2-3 roşii coapte 3-4 căţei de usturoi 1 legătură mărar Mod de preparare: Cureţi cartofii de coajă, îi speli în mai multe ape, după care îi sărezi puţin şi îi prăjeşti în ceaun cu o ceaşcă de ulei. Opăreşti […]