Cartofi rumeniţi, cu salsa picantă

Cartofi rumeniti cu rozmarin

Cartofi rumeniti cu rozmarin din: cartofi, ulei, rozmarin. Ingrediente: 1,2 kg cartofi roşii, curăţaţi şi tăiaţi felii 4-6 linguri ulei de măsline o mână de crenguţe de rozmarin     Mod de preparare: Incinge cuptorul la semnul 6/200°C. Pune cartofii la fiert în apă rece cu sare, adu la punctul de fierbere, lasă sâ fiarbă 2 […]

Focaccine de cartofi cu legume

Reteta zilei: Cartofi cu rozmarin

Cartofi cu rozmarin din: cartofi, unt, rozmarin, sare, piper.     Ingrediente:  1.5kg cartofi 4-5 linguri unt rozmarin, tocat sare si piper       Mod de preparare: Curatati si taiati cartofii cuburi. Lasati intr-un bol cu apa rece timp de 10-15 minute. Scurgeti si stergeti pe prosoape de bucatarie. Incalziti untul si rumeniti cartofii […]

Cartofi la cuptor cu nuci

Reteta zilei: Cartofi cu rozmarin si piper la cuptor

Cartofi cu rozmarin si piper la cuptor din: cartofi, sare de mare, rozmarin, piper.   Ingrediente:  2 kg cartofi 1 lingura sare de mare 1 varf lingurita rozmarin proaspat tocat piper negru proaspăt măcinat, dupa gust         Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la 200 de grade. Taiati în jumătate cartofii si […]

Cartofi cu rozmarin si sunca de Parma

Cartofi cu rozmarin si sunca de Parma din: cartofi, sare, rozmarin, cimbru, salvie, piper, sunca de parma, ulei de masline, usturoi.   Ingrediente: 20 g de cartofi noi mici sare 20 fire de rozmarin 20 de fire de cimbru 20 d fire de salvie piper 10 felii subtiri de sunca de Parma 3-4 linguri de […]

Gogosari in sos de rosii

Cartofi cu rozmarin si gogosari in sos de mustar

Cartofi cu rozmarin si gogosari in sos de mustar din: cartofi rosii, sare, usturoi, boia dulce, rozmarin.   Ingrediente: 5-6 cartofi rosii sare praf de usturoi boia dulce rozmarin proaspat   Mod de preparare: Alegi cartofi cu coajă roşie, întrucât cei cu coajă albă sunt mai sfărâmicioşi. Ii decojeşti, îi tai în cuburi sau în […]

Cartofi noi cu rozmarin

Cartofi noi cu rozmarin din: cartofi noi, ulei de masline, rozmarin, sare, conopida, rosii, ardei, patrunjel. Ingrediente: 1 kg cartofi noi 100 ml ulei de masline 2-3 fire de rozmarin verde sare pentru sosul rosu: 1 conopida mica 2-3 rosii 3 ardei 1/2 legatura patrunjel   Mod de preparare: Cureţi cartofii, îi speli şi îi […]

Cartofi la tigaie cu rozmarin

Cartofi la tigaie cu rozmarin din: cartofi, ulei, usturoi, sare, piper, rozmarin. Ingrediente: 0,5 kg cartofi 50 ml ulei 3 capatani usturoi sare piper rozmarin   Mod de preparare: Cartofii se curată şi se taie cubulete şi se amestecă cu usturoiul, rozmarinul, sarea şi piperul. Se prăjesc în baie de ulei până capătă o culoare […]

Cartofi cu rozmarin si sare cu aromă de lămâie

Cartofi cu rozmarin si sare cu aromă de lămâie din: coaja de lamaie, sare de mare, ulei de floarea soarelui, cartofi si rozmarin. Ingrediente: coaja rasa de la o lamaie 4 linguri de sare de mare ulei de floarea soarelui 800 g cartofi, curatati si taiati betisoare fine frunzele de la cateva fire de rozmarin […]