Cartofi rumeniti cu rozmarin

Cartofi rumeniti cu rozmarin din: cartofi, ulei, rozmarin.

Ingrediente:

• 1,2 kg cartofi roşii, curăţaţi şi tăiaţi felii
• 4-6 linguri ulei de măsline
• o mână de crenguţe de rozmarin

Mod de preparare:

Incinge cuptorul la semnul 6/200°C.

Pune cartofii la fiert în apă rece cu sare, adu la punctul de fierbere, lasă sâ fiarbă 2 minute şi apoi scurge de lichid. Incinge uleiul în tava de copt 3 minute. Adaugă cartofii şi rozmarinul şi amestecă pentru a se unge uniform.

Dă la cuptor 30-40 minute, întorcând o dată. Potriveşte gustul de sare şi piper înainte de a servi.

Pofta buna!