Cap de porc fiert cu sos de hrean

Cap de porc fiert cu sos de hrean

Cap de porc fiert cu sos de hrean din: porc, sare, otet, hrean, piper, ceapa, mustar, morcovi, patrunjel.   Ingrediente: 1 cap de porc (aprox. 2-3 kg), 2 linguri cu sare 4 linguri cu oţet 2 linguri cu hrean ras piper boabe 1 ceapă 2-3 linguri cu muştar 2 morcovi 1 legătură de pătrun­jel verde […]

Cap de porc

Cap de porc

Cap de porc din: cap de porc, usturoi, otet, dafin, piper. Ingrediente: 1 cap de porc usturoi sare opţional: 1 lingură oţet, foi de dafin, boabe piper   Mod de preparare: Capul de porc (ce a mai rămas după ce s-au scos anumite părţi care interesează în mod separat, ca de exemplu urechile, limba etc.) se […]