Supa de vita cu telemea si patrunjel din: rasol, ceapa, morcov, apa, radacina de patrunjel, telina, telemea de vaca, piper.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Cureţi rasolul, il speli şi îl pui la fiert într-o oală, împreună cu legumele întregi, curăţate şi spălate.
Fierbi totul împreună, timp de o oră.
Când carnea este fiartă, iei oala de pe foc, scoţi carnea şi legumele şi strecori supa.
Serveşti supa de văcuţă cu rondele de morcov, brânză rasă în farfurie şi torni peste toate supa fierbinte.
Deasupra, presari pătrunjel verde tocat şi piper după gust.
Pofta buna!
poate iti place si:
Supa de vita cu legume din: carne de vita, ulei de masline, ceapa, morcovi, telina apio, usturoi, rosii, supa de vita, rozmarin, cimbru, oregano, cartofi, porumb, mazare, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 2 kg carne de vita 2 linguri ulei de masline 1 ceapa mare 3 morcovi, tocati 3 fire telina apio, tocata 5 catei de […]
Supa de oase de vita – supa baza de vita din: oase de vita, telina, morcovi, ceapa, praz, usturoi, cimbru patrunjel, frunze de dafin, piper boabe, otet. Ingrediente: 2 kg oase de vita 3 fire telina 2 morcovi 1 ceapa 1 fir praz 1 capatana mica usturoi 5 crengute cimbru 5 crengute patrunjel […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.