Supa cu galuste din gris

Printeaza

Supa cu galuste din gris din: supa limpede, ou, gris, ulei, sare, verdeata.

Ingrediente:Supa cu galuste din gris

  • 4 căni cu supă limpede (din ajun)
  • 1 ou
  • 2-3 linguri cu griş
  • 1 linguriţă cu ulei
  • sare
  • verdeaţă tocată

 

Mod de preparare:

Lăsaţi supa să se încălzească pe foc mic.

Separat puneţi să fiarbă 2 căni cu apă în alt vas şi pregătiţi găluştele: bateţi oul 1 min, adăugaţi grişul în ploaie, puţină sare şi ulei, bateţi amestecul pe măsură ce încorporaţi grişul folosind o furculiţă sau un tel.

Luaţi cu linguriţa şi lăsaţi amestecul în apă caldă, acoperiţi vasul, fierbeţi 1/4 oră la foc mic. Treceţi găluştele fierte în supa caldă, decoraţi cu verdeaţă tocată.

Serviţi supa caldă, fără pâine.

 

 

Pofta buna!

Incoming search terms:

  • Cate linguri de gris pentru un ou la galuste

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.