Galuste din gris cu bicarbonat

Printeaza

Galuste din gris cu bicarbonat din: oua, gris, sare, bicarbonat.

Ingrediente:Galuste din gris cu bicarbonat

  • 2 ouă
  • 100 g griş
  • sare
  • un vărf de cuţit bicarhorat

 

Mod de preparare:

Se sparg ouăle într-o farfurie, se bat bine, se adaugă grişul în ploaie, apoi sarea şi bicarbonatul.

Amestecăm totul foarte bine, până se obţine o compoziţie de consistenţa smântânii. Cu o lingură, se iau cantităţi din compoziţie şi se pun în supa ce fierbe.

Se observă că după puţin timp găluştele se ridică la suprafaţă. Se mai lasă puţin să fiarbă la foc încet.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.