Sos de rosii cu ardei iute si usturoi

Printeaza

Sos de rosii cu ardei iute si usturoi din: rosii, usturoi, ardei iute, sare, aspirine, otet, zahar, piper, cimbru.

Poate iti place si:

Ingrediente:Sos de rosii cu ardei iute si usturoi

  • 5 kg roșii
  • 300 g usturoi
  • 300 g ardei iute
  • 3 linguri sare mare, neiodată
  • 3 aspirine
  • 150 ml oțet
  • 3 linguri zahăr
  • 3 linguri piper
  • 2 linguri cimbru

 

Mod de preparare:

Cureţi usturoiul. Speli ardeii şi îi cureţi de cotoare şi seminţe. Opăreşti roşiile, le decojeşti şi le îndepărtezi cotoarele, după care le tai în jumătate şi le scoţi o parte din seminţe.

Dai legumele prin maşina de tocat sau le mărunţeşti în blender. Într-un castron mare, amesteci legumele, condimentele, zahărul, sare, oţetul și aspirina pisată.

Pui sosul în sticluţe de 350 ml sau în borcane cu acelaşi volum, pe care în prealabil le-ai spălat şi le-ai sterilizat. Înfiletezi capacele şi verifici dacă sunt etanşe, întorcând sticlele pe capac.

Păstrezi sosul la rece, în pivniţă. Când vrei să-l întrebuinţezi, desfaci sticla şi încălzeşti puţin sosul, fără a clocoti.

Sos de rosii cu ardei iute si usturoi

Sos de rosii cu ardei iute si usturoi

Pofta buna!


Poate iti place si:

Salsa - sos de rosii

Salsa – sos de rosii

Salsa – sos de rosii din: boia iute, boia de ardei dulce, pasta de rosii, apa, faina. Ingrediente: 1 linguriţă boia iute 2 linguri boia de ardei dulce 1 ceaşcă pastă de roşii 5 ceşti apă făină cât să îngroaşe compoziţia   Mod de preparare: Se fierb ingredientele împreună. Acest sos se poate folosi pentru orice […]

Sos_de_rosii_aromat_pentru_paste_06

Reteta zilei: Sos de rosii aromat pentru paste

Sos de rosii aromat pentru paste din: ulei de masline, ceapa, usturoi, busuioc, vin, pasta de tomate, apa, sare, zahar, piper, fulgi de chili. Poate te intereseaza si: sos de rosii Sos Worcestershire os guacamole cu usturoi   Ingrediente:  1 lingura de ulei de masline 1 ceapa, tocata 4 catei de usturoi zdrobit 1 1/2 […]

Sos de rosii si ciuperci

Reteta de sos de rosii

Reteta de sos de rosii din: rosii, ulei, ceapa, sare, piper. Ingrediente: 4-5 roşii 2-3 linguri de ulei 1 ceapă mică sare piper   Mod de preparare: Ceapa se curăţă, se dă pe răzătoarea fină şi se căleşte în uleiul încins. Se adaugă roşiile date pe râzătoare şi se fierb 10-15 minute. Se potriveşte de […]

Sos ardelenesc de rosii

Sos ardelenesc de rosii

Sos ardelenesc de rosii din: suc de rosii, ceapa, boia, zahar, cimbru, tarhon, marar, vin, ulei, miere, otet, sare, piper. Ingrediente: 1 l suc de roşii 1 ceapă boiâ zahăr cimbru tarhon mărar 1 pahar de vin ulei 1 linguriţă de miere oţet sare piper   Mod de preparare: Ceapa se curăţă, se taie mărunt […]

Sos de rosii si ciuperci

Reteta zilei: Sos picant de rosii cu usturoi si coriandru

Sos picant de rosii cu usturoi si coriandru din: rosii, ceapa rosie, usturoi, coriandru, lime, ardei iute, chimen, oregano, sare de mare, zahar. Ingrediente:  500gr rosii din conserva 1 ceapa rosie, tăiata bucăți 4 catei de usturoi ½ legatura coriandru sucul de la 1 lime ¼ ceasca ardei iute ½ lingurita chimen ½ linguriță oregano […]

 

 

Incoming search terms:

  • sos de rosii cu ardei iute
  • sos de rosii cu usturoi si ardei iute
  • sos de rosii cu ardei iute si mujdei
  • pasta de ardei iute cu usturoi
  • reteta usturata
  • rosii cu ardei iute
Sumar
recipe image
Nume reteta
Sos de rosii cu ardei iute si usturoi
Autor
Publicat pe
Medie rating
0graygraygraygraygray Based on 3 Review(s)

2 comentarii

  1. Delicios este sosul de rosii cu ardei si usturoi

  2. Nina Apostoleanu

    Foarte bun iese sosul si foarte picant

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.