Mod de preparare: Intr-un castron, taie două lămâi în felii subţiri şi acoperă-le cu miere. Lasă-le o zi la macerat. Sirop de lamaie
Sirop de menta
PrinteazaSirop de menta din: zahar, apa, menta proaspata, sare de lamaie, lamaie.
Ingrediente:
- 2 kg zahăr
- 5 I apă
- 2 legături mentă proaspătă
- 2 linguriţe sare de lămâie
- 2 lămâi mari
Mod de preparare:
Se fierbe apa cu zahăr, sare de lămâie şi coajă de lămâie.
Când zahărul s-a topit, se adaugă şi zeama de lămâie.
Se mai lasă puţin la fiert, după care se adaugă legăturile de mentă.
Se astupă cu capacul şi se ţine o zi la răcoare.
Apoi se scot frunzele de mentă şi se strecoară.
Se toarnă în sticle cu capac şi se păstrează în frigider.
Savurati!
poate iti place si:
Sirop de hrean
Mod de preparare: Dai pe râzătoare o rădăcină de hrean la care adaugi patru linguri cu miere. Amesteci până la omogenizare şi laşi câteva minute la macerat. Strecori în 1 săculeţ de tifon, presând bine conţinutul. Pui la fiert în apă cât să acopere resturile rămase în tifon si lasi cinci minute. Când s-au răcorit, amesteci […]
Mod de preparare: Amesteci, până la omogenizare o jumătate de pahar de suc de ridiche cu o jumătate de pahar de miere. Păstrezi amestecul la frigider. Varianta scurtă: tai o ridiche pe jumătate, o scobeşti şi pui miere înăuntru. Laşi la macerat şase ore. Ceea ce obţii în scobitura ridichii este tocmai siropul trebuincios. Sirop […]
Reteta zilei: Sirop de pepene
Sirop de pepene din: suc de lamaie, suc de portocale, pepene verde, zahar. Ingrediente: sucul de la 2 lamai sucul de la 2 portocale 750 g pepene verde 300 g de zahăr Mod de preparare: Se taie pepenele în bucăți și se amestecă cu sucurile de lamaie si portocale. Se adauga […]
Savurati!