Granită de pepene galben și menta

Granită de Pepene Galben și Menta din: pepene galben, zahar, suc de lamaie, frunze de menta, apa, rom.

Granita este un desert italian, răcoritor, cu o textură de zăpadă și gust intens de fructe sau de cafea. Este făcut dintr-un amestec de sirop de zahăr, apă și suc de fructe sau cafea, care este congelat și apoi mâncat cu o lingură sau cu o furculiță.

Ingrediente:

• 500g de pepene galben, curățat și fără semințe
• 1/4 cană de zahăr
• Sucul de la o lămâie
• 10-12 frunze proaspete de mentă
• 1/2 cană de apă
• 2 lingurițe de rom (opțional)

Mod de preparare:

Tăiați pepenele galben în bucăți mici și așezați-l într-un blender. Adăugați zahărul, sucul de lămâie și frunzele de mentă în blender.

Amestecați până când obțineți o pastă fină și omogenă. Adăugați apă și romul (dacă doriți) și amestecați din nou.

Turnați amestecul într-un recipient de sticlă și acoperiți-l cu folie plastică. Congelați amestecul timp de cel puțin 4 ore sau până când este complet înghețat.

Pentru a servi, utilizați o furculiță pentru a racla granita pentru a obține textura granulată caracteristică. Servește în pahare răcoroase și garnisește cu o felie de lămâie sau frunze de mentă proaspete.

Granită de Pepene Galben și Menta

Informații nutriționale (aproximative) per porție:

• Calorii: 80
• Carbohidrați: 20g
• Proteine: 1g
• Grăsimi: 0g

Granita de pepene galben și mentă este o băutură perfectă pentru zilele toride de vară. Este revigorantă, dulce și răcoritoare, fără a fi prea îndulcită sau calorică.

Aroma proaspătă a pepenelui galben se îmbină minunat cu menta, creând o explozie de savoare în fiecare înghițitură.

Poți să o servești ca o gustare sănătoasă sau ca desert după o cină ușoară.

Este o alternativă excelentă la înghețata tradițională și poate fi savurată de toată familia.

Pofta buna!

poate iti place si:

Granita de Fructe Exotice

 

Granita de Fructe Exotice din: fructe exotice, suc de lamaie, sirop de agave, apa. Granita este un desert italian, răcoritor, cu o textură de zăpadă și gust intens de fructe sau de cafea.   Ingrediente: 2 căni de fructe exotice (mango, ananas, kiwi, papaya, etc.), congelate și tăiate cubulețe 1/2 cană de suc de lămâie […]