Salata cu piept de pui si masline

Salata cu piept de pui si masline din: salata verde, rosii, castraveti, ardei rgasi, masline, ulei, piept de pui, zeama de lamaie, sare, piper.

Ingrediente:

• 1 salata verde
• 2 rosii
• 2 castarveti
• 2 arde grasi verzi
• 150 g masline feliate
• 1 lingura ulei
• 1 piept de pui dezosat
• otet sau zeama de lamaie
• sare
• piper

Mod de preparare:

Speli carnea, apoi o tamponezi cu un şerveţel pentru a elimina surplusul de apă şi o sărezi. Frigi pieptul de pui pe grătar ori în tigaie. Când este gata, dai deoparte. Speli salata, o usuci în şerveţele absorbante şi pui frunzele, rupte cu mâna, într-un castron, adaugi feliile de roşii, castraveţii tăiaţi cuburi, ardeii graşi tăiaţi feliuţe şi măslinele. Adaugi şi carnea porţionată.

Prepari o vinegretă din ulei, oţet sau zeamă de lămâie, sare şi piper. Amesteci ingredientele şi torni peste salată.

Salata cu piept de pui si masline

Pofta buna!