Salata de fasole proaspata cu usturoi

Salata de fasole proaspata cu usturoi din: fasole, usturoi, otet, ulei, marar, sare.

Ingrediente:

• 2,5 kg fasole proaspătă
• 25 g usturoi
• 25 ml oţet
• 150 ml ulei
• 1 legătură mărar
• sare

Mod de preparare:

Fasolea se alege, se spală şi se pune la fiert cu apă clocotită cu puţină sare. Se lasă să se răcească bine, se aşază în salatieră.

Se toarnă deasupra oţetul şi uleiul şi se adaugă usturoiul şi mărarul tăiate mărunt.

Pofta buna!