Salată Coleslaw clasică din: varza alba, morcovi, ceapa rosie, maioneza, otet alb, zahar, sare, piper negru. Coleslaw este o salată delicioasă și răcoritoare, perfectă pentru a însoți diverse feluri de mâncare. Această rețetă de Salată Coleslaw este o variantă clasică, care combină textura crocantă de varza cu dulceața morcovilor și a dressing-ului cremos. Ingrediente: 1/2 […]
Salată de Cătină și Spanac: O Salata Sănătoasă și Plină de Nutrienți
PrinteazaSalată de Cătină și Spanac: O Salata Sănătoasă și Plină de Nutrienți din: catina, frunze de spanac, ceapa rosie, branza de capra, nuci, dressing.
Salata de cătină și spanac este o alegere delicioasă și sănătoasă pentru cei care apreciază gustul bogat și plin de nutrienți.
Această rețetă aduce în prim-plan fructele de cătină, bogate în vitamine și antioxidanți, alături de prospețimea spanacului.
Ingrediente:
- 200g cătină proaspătă sau congelată
- 150g frunze de spanac proaspete, spălate și uscate
- 1/4 ceapă roșie, tăiată mărunt
- 50g brânză de capră sau brânză feta, sfărâmată
- 1/4 cană de nuci, prăjite și tocate
- Dressing: 2 linguri de ulei de măsline, 1 lingură de oțet balsamic, 1 linguriță de miere, sare și piper, după gust
Mod de preparare:
Dacă utilizați cătina congelată, dezghețați-o conform instrucțiunilor de pe ambalaj și scurgeți excesul de lichid.
Într-un bol mare, combinați frunzele de spanac cu cătina și ceapa roșie.
Pentru a pregăti dressingul, amestecați uleiul de măsline, oțetul balsamic, mierea și condimentele într-un bol mic. Amestecați bine pentru a obține un dressing omogen.
Turnați dressingul peste salată și amestecați ușor pentru a acoperi ingredientele.
Adăugați brânza de capră sau brânza feta și nucile prăjite.
Servește imediat sau păstrează salata în frigider până la momentul servirii.
Valoare nutritivă (per porție):
- Calorii: Aproximativ 250 kcal
- Carbohidrați: 12 g
- Proteine: 6 g
- Grăsimi: 19 g
Salata de cătină și spanac este o combinație proaspătă și hrănitoare care aduce beneficiile cătinei, o plantă cunoscută pentru conținutul său bogat de vitamina C și antioxidanți.
Spanacul este, de asemenea, o sursă excelentă de fier și alte substanțe nutritive esențiale. Această rețetă poate fi o inovație modernă, dar îmbină ingrediente care au fost utilizate în bucătăria tradițională pentru calitățile lor nutritive.
Este o opțiune culinară savuroasă și sănătoasă, perfectă pentru a completa masa. Cu aromele sale proaspete și texturile variate, această salată va încânta papilele gustative și va adăuga o notă de prospețime oricărei mese.
Pofta buna!
poate iti place si:
Salată Coleslaw clasică
Pofta buna!