Rulada in doua culori
PrinteazaRulada in doua culori din: oua, zahar, faina, sare, unt, nuca de cocos, vanilie.
- 5 ouă
- 5 linguri zahăr
- 5 linguri făină
- 1 praf sare
Pentru cremă:
- 200 g unt
- 50 g zahăr pudră
- 50 g nucă de cocos
- 1 esenţă vanilie
Mod de preparare:
Baţi albuşurile spumă cu sarea, apoi adaugi zahărul în ploaie. încorporezi gălbenuşurile, unul câte unul, pui, în ploaie, făina cernută separat şi torni aluatul într-o tavă tapetată. Dai la cuptorul încins 20-30 de minute.
Pentru cremă, baţi untul cu zahărul, adaugi esenţa şi nuca de cocos. Intinzi crema peste blatul uşor răcit şi rulezi, apoi o dai 1 oră la frigider.
Pofta buna!