Retete de post: Salata de patrunjel
PrinteazaO reteta de post de salata de patrunjel din: rosii, patrunjel, lamaie, germeni de grau si sare.
- 1/2 kg roşii mai puţin zemoase
- 2 legături de pătrunjel
- 1 lămâie
- 2 linguri cu germeni de grâu
- sare
Mod de preparare:
Taie roşiile cubuleţe mici şi pune-le într-un castron. Toacă pătrunjelul foarte mărunt şi pune-l peste roşii. Amestecă bine.
Adaugă acum germenii de grâu, sucul de lămâie şi sare, după gust. în loc de germeni de grâu, poţi folosi crutoane sau grâu fărâmiţat, după ce l-ai ţinut câteva ore în apă.
Poftă bună!