Reteta zilei: Supa crema de pui cu legume

O reteta de supa crema de pui cu legume din: piept de pui, rosii, morcovi, dovleac, dovlecei, ardei, ceapa verde, praz si sare.

Ingrediente:

• 1 piept de pui
• 2 rosii
• 2 morcovi
• 200g dovleac
• 2 dovlecei
• 1 ardei
• 1 ceapa verde
• 1 fir de praz
• sare

Mod de preparare:

Legumele se curata si se spala. Intr-o cratita se pun la un loc toate legumele impreuna cu pieptul de pui, se acopera cu apa si  se adauga sare.

Se fierb aproximativ 45 minute. Pieptul de pui se scoate si se toaca marunt.

Legumele se scot si se paseaza, apoi se introduc in apa in care au fiert. La fel se procedeaza si cu carnea maruntita.

Supa crema de pui cu legume

Pofta buna!