Reteta zilei: Spaghete cu patrunjel

Spaghete cu patrunjel din: patrunjel, usturoi, ulei de masline, fulgi de ardei iute, sare, suc de lamaie, spaghete.

Spaghete cu patrunjel

Ingrediente: 

• 1 cana patrunjel
• 5 catei de usturoi, felii subțiri
• 3 linguri ulei de măsline
• ½ linguriță fulgi de ardei iute
• ¼ lingurita sare
• 2 prafuri de sare
• ½ linguriță suc de lămâie
• 300gr spaghete

Mod de preparare:

Aduceți o oală mare de apă la fierbere, adăugați sare și fierbeți spaghetele al dente. Scurgeți și pastrati deoparte.

Încălziți uleiul la foc mediu. Adăugați usturoi, presărați un vârf de sare și gătiți timp de aproximativ un minut.

Opriti focul, așteptați 15 secunde și apoi adăugați fulgii de ardei iute.

Dati din nou drumul la foc si adăugați imediat spaghetele fierte și amestecati usor.

Presarati patrunjel tocat, suc de lamaie și sare.

Amestecati bine si serviți calde.

Spaghete cu patrunjel

Pofta buna!