Somon inabusit in sos de legume din: somon, ulei de masline, unt, vin alb, conopida, busuioc, marar, ceapa verde, lamai, scortisoara, sare si piper. Ingrediente: 500 g de somon file 50 ml de ulei de măsline 50 g de unt 100 ml de vin alb 1/2 conopidă 1 crenguţă de busuioc proaspăt 1 legătură de […]
Reteta zilei: Somon cu sos de busuioc
PrinteazaSomon cu sos de busuioc din: somon, usturoi, busuioc, patrunjel, ulei, suc de lamaie.
Ingrediente: 
- 2 fileuri de somon
- 1 cățel de usturoi tocat
- 1 linguriță de busuioc uscat
- 1 lingurita de patrunjel uscat
- 4 lingurițe de ulei
- 1 linguriță suc de lămâie
- sare
Mod de preparare:
Preîncălziți cuptorul la 190C.
Spalati pestele si uscați cu șervețele de hârtie.
Într-un bol mic, combinați usturoiul, busuiocul, pătrunjelul, sucul de lămâie și uleiul.
Așezați fiecare file de somon pe o bucată separată de folie. Se condimentează cu sare și piper.
Se întinde amestecul peste somon.
Sigilați folia și coaceți în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 30-35 de minute.
Somon cu sos de busuioc
Pofta buna!
poate iti place si:
Somon cu sos de ceapa si vin
Somon cu sos de ceapa si vin din: somon, broccoli, sos de soia, miere, portocala, ceapa, usturoi, zahar, ghimbir, ulei, sare, piper, vin. Ingrediente: 4 cotlete de somon 800 g broccoli 3 linguri de sos de soia 150 ml miere o portocală 5 cepe doi căţei de usturoi o linguriţă de zahăr tos o jumătate […]
Somon cu sos de afine si salata
Somon cu sos de afine si salata din: file de somon, afine, zahar, otet de vin rosu, seminte de coriandru, cimbru, coaja si suc de lamaie, ceapa, salata, sare, piper. Ingrediente: 1 ½- 2 kg file de somon 1 ½ cana afine proaspete ½ cana zahar ½ cana otet de vin rosu 1 lingurita seminte […]
Somon la gratar cu sos de vin
Somon la gratar cu sos de vin din: somon, vin, miere, coriandru, unt, sare, piper alb, banana, capere. Ingrediente: somon Ingrediente pentru sos: 1 pahar de vin alb spumant sec 1/2 linguriţă miere 1/2 linguriţă coriandru pisat 1 buc de unt sare şi piper alb, după gust 1/4 de banană 3 linguri de capere […]
Pofta buna!