Reteta zilei: Somon cu sos de smantana

În Peste, Reteta zilei de bucataras 8 February 2021
Printeaza

Somon cu sos de smantana din: file de somon, ceapa, mozzarella, smantana, faina, unt, patrunjel, sare, piper.

Ingrediente: Somon cu sos de smantana

  • 200gr file de somon
  • 1 ceapa
  • 2/3 cană de mozzarella rasa
  • 2/3 cană smântână
  • 1 1/2 lingură făină
  • 2 linguri unt
  • 1/2 lingurita patrunjel tocat
  • sare si piper, după gust

Mod de preparare:

Tăiați somonul cuburi.

Somon cu sos de smantana

Tăiați ceapa în inele și apoi tăiați inelele în sferturi.
Într-o tigaie medie, se topește untul. Se sotează ceapa aproximativ 3 minute.
Adăugați somon și gătiți încă 5 minute.

Somon cu sos de smantana
Se adauga făina și apoi smântâna, putin cate putin. Condimentați amestecul cu sare și piper.
Preîncălziți cuptorul la 180C.
Împărțiți amestecul în mod egal între 3 vase termorezistente.

Somon cu sos de smantana
Presarati deasupra un strat de mozzarella rasă.

Somon cu sos de smantana
Coaceți neacoperit aproximativ 7 minute.
Se presară pătrunjel. Se servește fierbinte.

Somon cu sos de smantana

Somon cu sos de smantana

Somon cu sos de smantana

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Somon cu sos de smantana
Autor
Publicat pe
Timp preparare
Timp de gatire
Timp total
Medie rating
0graygraygraygraygray Based on 1 Review(s)

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.