Reteta zilei: Omleta cu legume si bacon

Printeaza

Omleta cu legume si bacon din: bacon, ceapa, spanac, cartofi, oua, lapte de cocos, ulei de masline, sare, piper, ceapa verde.

Ingrediente: Omleta cu legume si bacon

  • 8 felii bacon
  • 1/2 ceapa tocata marunt
  • 1 1/2 cană spanac tocat
  • 3 cartofi
  • 7 ouă
  • 1/4 cană lapte de cocos
  • 2 linguri ulei de măsline
  • 1/2 linguriță sare
  • 1/4 linguriță piper
  • ceapă verde tocată

Mod de preparare:

Într-o tigaie găttiti bacon aproximativ 4-5 minute pe fiecare parte. Se taie în fâșii mici și se transferă pe o farfurie.
În aceeași tigaie, gatiti ceapa aproximativ 4 minute.
Adăugați spanacul tocat și gătiți aproximativ 2 minute. Se condimentează ușor cu sare și piper. Transferați ceapa și spanacul pe o farfurie.

Omleta cu legume si bacon

Adăugați 2 linguri de ulei de măsline în aceeași tigaie si prajiti cartofii, se condimentează ușor cu sare și piper, apoi se intorc si se prajesc si pe partea cealalta.

Încălziți cuptorul la 180C.
Într-un bol, bateți împreună ouă, lapte de cocos, sare și piper.
Aranjați cartofii uniform pe fundul tigaii. Adaugati amestec de spanac și ceapă si jumatate din bacon.

Omleta cu legume si bacon
Se toarnă amestecul de ou deasupra, se adauga restul de bacon.

Dati la cuptor timp de 25 de minute. Garnisiți cu ceapă verde tocată și serviți.

Omleta cu legume si bacon

Omleta cu legume si bacon

Omleta cu legume si bacon

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Omleta cu legume si bacon
Autor
Publicat pe
Timp preparare
Timp de gatire
Timp total
Medie rating
0graygraygraygraygray Based on 1 Review(s)

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.