Reteta zilei: Frigarui de creveti marinati

Printeaza

Frigarui de creveti marinati din: coaja de limeta, ulei de masline, suc de lamaie, coriandru, usturoi, sare, piper, creveti, orez.

 

Frigarui de creveti marinati

Ingrediente: 

  • coaja de la 1 limeta
  • 3 linguri de ulei de masline
  • 2-3 linguri suc de lămâie
  • 1 lingura coriandru proaspat tocat
  • 1 cățel de usturoi, tocat
  • ¾ linguriță de sare
  • ¼ linguriță de piper negru proaspăt măcinat
  • 32 creveți, decorticati
  • orez, pentru servire
  • bețișoare de lemn, înmuiate în apă timp de cel puțin 30 de minute

 

 

Mod de preparare:

Se înmoaie 8 frigarui în apă timp de cel puțin 30 de minute.

Într-un vas puțin adânc se combină coaja de limeta, ulei de măsline, suc de lămâie, coriandru tocat si usturoi, sare și piper negru.

Frigarui de creveti marinati

Amestecati bine.

 

Frigarui de creveti marinati

 

Adaugati creveții si se lasa la marinat 10 minute.

 

Frigarui de creveti marinati

Se incalzeste gratarul la foc mediu-mare.

Infigeti crevetii pe frigarui si ungeti cu sos.

 

Frigarui de creveti marinati

Asezati pe gratar si gatiti aproximativ 3-4 minute pe fiecare parte.

 

Frigarui de creveti marinati

Serviti cu orez.

 

Frigarui de creveti marinati

 

Frigarui de creveti marinati

Frigarui de creveti marinati

 

Pofta buna!

 


Poate te intereseaza si:

Reteta zilei: Frigarui de creveti

Frigarui de creveti din: unt, usturoi, condimente, suc de lamaie, creveti. Poate te intereseaza si: Frigarui cu porc, curcan si ananas Frigarui de curcan cu capsuni si miere Frigarui cu vinete, dovlecel, ardei si ciuperci Ingrediente:  ½ ceasca unt nesărat 4 catei de usturoi, tocat 1 lingura condimente pentru fructe de mare ½ linguriță de […]

Frigarui de creveti cu sos de verdeata

Frigarui de creveti cu sos de verdeata din: creveti, usturoi, ulei, suc de lamaie, sare, zahar, branza de vaci, smantana, patrunjel, busuioc, tarhon si sos Worcester.   Ingrediente: 12 cozi de creveţi uriaşi cu cochilie 2 căţei de usturoi 4 linguri ulei 1 lingură suc de lămâie sare 1 praf zahăr Sos: 200 g brânză […]

Frigarui cu creveti si ananas

Frigarui cu creveti si ananas din: creveti, ananas, ceapa rosie, ardei gras verde, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g creveţi 300 g ananas 1 ceapă roşie 1 ardei gras verde ulei sare piper Mod de preparare: Curăţă şi spală creveţii. Pe fiecare băţ de frigăruie, înfige câte un crevete, apoi un pătrat de ardei, unul […]

 

Pofta buna!

 

1 comentariu

  1. Ce bine arata, imi ploua in gura dupa frigaruile astea 🙂

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.