Reteta zilei: Frigarui de creveti

Frigarui de creveti din: unt, usturoi, condimente, suc de lamaie, creveti.

Poate te intereseaza si:

• Frigarui cu porc, curcan si ananas
• Frigarui de curcan cu capsuni si miere
• Frigarui cu vinete, dovlecel, ardei si ciuperci

Ingrediente: 

• ½ ceasca unt nesărat
• 4 catei de usturoi, tocat
• 1 lingura condimente pentru fructe de mare
• ½ linguriță de sare
• 1 lingura suc de lamaie
• 500gr creveti decorticati
• 12 frigarui mijlocii din lemn

Mod de preparare:

Se înmoaie frigaruile de lemn în apă 30 minute.

Incalziti gratarul.

Combina toate ingredientele, cu exceptia crevetilor, într-o tigaie mica, gatiti cateva minute, opriti focul si se adauga jumătate din amestec într-o tava, restul de sos se pastreaza in tigaie.

Infigeti crevetii pe frigarui si puneti in tava.

Lasati la marinat la rece aproximativ 10 minute.

Scoateti din frigider si asezati pe gratar.

Frigeti cate 2 minute pe fiecare parte.

Serviti frigaruile cu sosul rezervat.

Frigarui de creveti

Pofta buna!

poate te intereseaza si:

Gazpacho cu frigăruie de creveti

Gazpacho cu frigăruie de creveti din: ceapa, usturoi, ardei gras, rosii, ulei de masline, sare, piper, zahar si creveti. Ingrediente: 1 ceapa medie 2-3 catei de usturoi 1 ardei gras rosu 1 ardei iute rosu 750 g rosii coapte 5 linguri ulei de masline sare piper 1 varf de cutit de zahar 100 g creveti cruzi […]

Reteta zilei: Frigarui picante cu creveti

 

Frigarui picante cu creveti din: usturoi, ardei iute, sos adobo, lamaie, ulei de masline, paprika, coriandru, sare, piper, fulgi de ardei rosu, piper cayenne, creveti, ananas, orez.   Ingrediente: 3 catei de usturoi, tocat 2 ardei iuti in sos adobo 2 lingurite de sos adobo 1 lamaie, stoarsa 2 linguri de ulei de masline 1 […]

Pofta buna!