Reteta zilei: Clatite cu smochine si fistic

Printeaza

Clatite cu smochine si fistic din: faina de hrisca, lapte, unt, oua, zahar, sare, smochine, gorgonzola, rom, miere, piper, fistic.

Clatite cu smochine si fistic

Clatite cu smochine si fistic

Ingrediente pentru clatite: 

  • ⅔ ceasca făina de hrișcă
  • 1 ceasca lapte
  • 3½ linguri de unt, topit
  • 3 ouă
  • 1 lingurita zahar
  • sare

Ingrediente pentru smochine:

  • 9 smochine
  • 150gr gorgonzola
  • putin rom
  • miere, sare si piper, dupa gust

Ingrediente topping-uri:

  • ⅓ cesti fistic, maruntit
  • miere, dupa gust

Mod de preparare:

Pentru a face aluatul, amestecați toate ingredientele împreună, apoi lăsați să stea în frigider timp de 20 de minute. Preîncălziți cuptorul la 180C.

Clatite cu smochine si fistic

Crestati smochinele in forma de cruce, adaugati gorgonzola, presarati apoi rom, miere, sare si piper. Dati la cuptor timp de 10-15 minute.

Clatite cu smochine si fistic

Adăugați un pic de unt într-o tigaie, la foc mediu. Formati clatite si rumeniti pe ambele parti.

Clatite cu smochine si fistic

Serviti clatitele cu smochine si topping de fistic sau miere.

Clatite cu smochine si fistic

Clatite cu smochine si fistic

Clatite cu smochine si fistic

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Clatite cu smochine si fistic
Publicat pe
Timp preparare
Timp de gatire
Timp total

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.