Reteta zilei: Burgeri cu fasole neagra si coriandru

Printeaza

Burgeri cu fasole neagra si coriandru din: fasole neagra, usturoi, ceapa, ardei gras, ou, chimion, pudra de ceapa, chili, sriracha, coriandru, pesmet, ulei, chifle.

Burgeri cu fasole neagra si coriandru

Ingrediente:

  • 1 cutie fasole neagră
  • ½ ceapă, feliata
  • 3 catei usturoi, decojit și tocat
  • 1 ardei gras roșu, tocat
  • 1 ou
  • 1 lingurita chimion
  • 1 linguriță pudră de ceapă
  • 1 linguriță pudra chili
  • 1 lingură sos sriracha
  • ½ cana coriandru, tocat
  • 1 ceașcă pesmet
  • 2 linguri ulei
  • 4 chifle
  • topping-uri, dupa preferinta

Mod de preparare:

Scurgeți fasolea. Într-un bol, se paseaza fasolea neagră cu o furculiță.

Procesati la blender ceapa, usturoiul și ardeiul, amestecati apoi cu fasolea.

Burgeri cu fasole neagra si coriandru

Într-un bol separat, combinați oul, chimionul, pudra de ceapă, pudra de chili, sriracha și coriandru. Adăugați în amestecul de fasole și omogenizati.

Incorporati jumatate din pesmet si omogenizati. Formati 4 burgeri si inveliți in restul de pesmet.

Burgeri cu fasole neagra si coriandru

Încălziți uleiul într-o tigaie la foc mediu. Gătiti burgerii aproximativ 4-5 minute pe fiecare parte.

Burgeri cu fasole neagra si coriandru

Taiati chiflele si adaugati burgerii calzi. Serviti cu topping-uri, dupa preferinta.

Burgeri cu fasole neagra si coriandru

Burgeri cu fasole neagra si coriandru

Burgeri cu fasole neagra si coriandru

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Burgeri cu fasole neagra si coriandru
Autor
Publicat pe
Timp preparare
Timp de gatire
Timp total
Medie rating
0graygraygraygraygray Based on 1 Review(s)

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.