Supa de pui cu galuste pufoase din: pui, apa, telina, morcov, ceapa, sare, piper, faina, lapte, patrunjel, galusti. Carnea de pui este o sursă bună de proteine, vitamine și minerale, inclusiv vitamina B6, vitamina B12, niacină, seleniu și fosfor. În funcție de modul în care este preparată, carnea de pui poate fi o opțiune sănătoasă […]
Rețetă de Supă cu Găluște – Cum să prepari o supă delicioasă
PrinteazaRețetă de Supă cu Găluște – Cum să prepari o supă delicioasă din: supa de pui, usturoi, ceapa, morcovi, telina, carne de pui, sare, piper, orez, oua
Ingrediente:
- 1 litru de supă de pui sau de legume
- 1 cățel de usturoi tocat
- 1 ceapă medie, tocată fin
- 2 morcovi, rasi sau tăiați cubulețe
- 2 tulpini de țelină, tocata
- 200 g carne de pui sau vită (opțional)
- Sare și piper, după gust
- 1/2 ceașcă de gris
- 2 ouă
- 2 linguri de apă
- O mână de pătrunjel tocat, pentru decor
Mod de preparare:
Într-o oală mare, încalziti supa de pui sau legume la foc mediu. Adăugați ceapa, usturoiul, morcovii și țelina. Dacă doriți, adăugați și carnea tăiată cubulețe și gătiți până se rumenește.
Lăsați supa să fiarbă la foc mic timp de 15-20 de minute sau până când legumele sunt moi. Condimentați cu sare și piper după gust.
În timp ce supa fierbe, pregătiți găluștele. Într-un bol, amestecați grisul cu ouăle și apa. Formați găluște mici și adăugați-le în supă. Gătiți timp de 10-15 minute sau până când găluștele sunt gata.
Când găluștele sunt fierte, presărați pătrunjel tocat deasupra și serviți supa caldă.
Rețetă de Supă cu Găluște – Cum să prepari o supă delicioasă
Informații nutriționale (per porție):
- Calorii: aproximativ 250 kcal
- Carbohidrați: 30g
- Proteine: 15g
- Grăsimi: 8g
Supa cu găluște este un preparat tradițional și reconfortant, apreciat în întreaga lume. Această rețetă simplă poate fi pregătită rapid și este perfectă în zilele reci de toamnă și iarnă.
Găluștele pufoase și aromele bogate din supă o fac o alegere excelentă pentru cinele de familie sau pentru a vă încălzi în serile reci.
Supa cu găluște are origini variate și este apreciată în multe culturi din întreaga lume. A fost adesea pregătită în gospodării pentru a folosi ingredientele disponibile la momentul respectiv.
Această rețetă combină elemente de bază și tradiționale pentru a oferi o experiență culinară plină de gust și amintiri frumoase.
Pofta buna!
poate iti place si:
Supa de pui cu galuste pufoase
Pofta buna!