Reteta asiatica cu muguri de bambus

Printeaza

Reteta asiatica cu muguri de bambus din: muguri de bambus, ardei, coriandru, ulei, pasta de crevete, sos de hoisin, muguri de alfalfa.

Ingrediente:Reteta_asiatica_cu_muguri_de_bambus

  • 500 g muguri de bambus
  • 2 ardei roşii
  • 2 ardei verzi
  • 1 ramură de coriandru
  • 4 linguri ulei vegetal
  • 1 lingură pastă de crevete
  • 2 linguri de sos hoisin
  • 100 g muguri de alfalfa

 

Mod de preparare:

Mugurii de bambus se taie oblic în rondele, se spală ardeii, se curăţă de miez şi se taie fâşii.

Coriandrul se spală, se scutură de apă, se rup frunzele şi se taie mărunt.

Se încinge uleiul în wok, se prăjesc puţin bucăţile de ardei, apoi se adaugă mugurai de bambus.

Se adaugă pasta de crevete şi sosul hoisin, se amestecă împreună şi se prăjesc în continuare.

La final se adaugă mugurii de alfalfa, se întorc scurt, se presară cu frunze de coriandru şi se servesc.

Reteta asiatica cu muguri de bambus

Reteta_asiatica_cu_muguri_de_bambus

 

 

 

 

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 


poate iti place si:

Tagliatele cu pui si parmezan

Rata picanta cu cocos si muguri de bambus

Rata picanta cu cocos si muguri de bambus din: piept dezosat de raţă sau de pui, ulei, pastă roşie de curry, usturoi, lapte de cocos, sos de peşte, zahăr brun, suc proaspăt de lămâie, muguri de bambus, busuioc, ardei roşu, coriandru. Ingrediente: 400 g piept dezosat de raţă sau de pui 20 ml ulei 100 g pastă roşie de curry 1 căţel de usturoi, tocat 2 x […]

Carne de vita cu muguri de bambus

Carne de vita cu muguri de bambus din: pulpa de vita, ciuperci pleurotus, ceapa verde, ardei gras, muguri de bambus, ulei, usturoi, ketchup, sos de soia, boia de ardei si coriandru.   Ingrediente: 500 g pulpă de vită 300 g ciuperci pleurotus 2 fire ceapă verde 2 ardei graşi 1 conservă mică muguri de bambus […]

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.