Pulpe de Pui cu Anason și Legume la Cuptor din: pulpe de pui, seminte de anason, morcovi, cartofi, ceapa, usturoi, dovlecel, ulei, sare, piper, ierburi. Descoperă o rețetă care transformă pulpele de pui într-un festin culinar, îmbogățit cu aroma distinctă a anasonului și prospețimea legumelor de sezon. Această combinație nu doar că îți va satisface […]
Pui la cuptor cu rosii si ciuperci
PrinteazaPui la cuptor cu rosii si ciuperci din: ulei de măsline, piept de pui, ceapă, usturoi, ciuperci champignon mici, roşii, cub concentrat cu gust de găină, frunzuliţe de cimbru proaspete, sare, piper.
Ingrediente:
- 2 linguri ulei de măsline
- 4 felii piept de pui
- 1 ceapă
- 2 căţei de usturoi
- 200 g ciuperci champignon mici
- 400 g roşii pasate
- 1 cub concentrat cu gust de găină
- 1 lingură frunzuliţe de cimbru proaspete
- sare
- piper
Mod de preparare:
Se curăţă ceapa şi se toacă. Se încinge cuptorul la 180 °C.
Se încinge uleiul într-o cratiţă şi se prăjesc cuburile de carne de pui cca 5 min. până ce se rumenesc.
Se aşază carnea într-o formă de sufleu.
Intr-o altă cratiţă se prăjeşte ceapa tocată cca 5 min. Se adaugă felii de usturoi şi de ciuperci şi se mai prăjesc cca 2 min.
Apoi se adaugă roşiile pasate şi se stinge cu supă.
Se dă în clocot şi se toarnă sosul pentru carnea din formă; se mai adaugă ofeaşcă de şpă clocotită.
Se acoperă vasul cu un capac şi se dă la cuptor. Se coace sufleul cca 35 min, până se ce înmoaie carnea.
Se adaugă cimbrul proaspăt şi şe mai copce cca 10 min. Se scoate vasul din cuptor şi se potriveştepreparatul de sare şi piper.
Se oferă alături o garnitură de quinoa fiartă sau de cartofi preparaţi simplu la cuptor, cu pătrunjel.
Pui la cuptor cu rosii si ciuperci
Pofta buna!
Pui la Cuptor cu Ierburi și Mușețel
Pui la Cuptor cu Ierburi și Mușețel din: pui, ulei de masline, musetel, rozmarin, cimbru, usturoi, sare, piper, lamaie, apa. Transformați un simplu prânz sau cină într-o experiență culinară de neuitat cu această rețetă unică de Pui la Cuptor cu Ierburi și Mușețel. Acest fel de mâncare combină aromele subtile și calmante ale mușețelului cu […]
Pofta buna!