Pui cacciatore din: fusilli, ulei de masline, piept de pui, ciuperci, ardei, usturoi, sare, piper, rosii, masline, patrunjel. Ingrediente: 120 g de paste fusilli integrale 2 linguriţe de ulei de măsline 450 g de file de piept de pui dezosat, tăiat în fâşii cu grosimea de 1 centimetru 230 g de ciuperci cremini (cafenii), tăiate […]
Pui cacciatore (Pui vanatoresc)
PrinteazaPui cacciatore (Pui vanatoresc) din: pui, unt, sherry, rosii, ciuperci, condimente, ardei grasi, pudra de usturoi, frunze de dafin, orez.
Ingrediente:
- 1 kg pui
- 100 gr unt
- 120 ml sherry
- 1 cutie rosii cuburi
- 1 cutie ciuperci
- condimente italiene, dupa gust
- 2 ardei grasi, tocati
- pudra de usturoi
- frunze de dafin
- orez, pentru servire
Mod de preparare:
Fierbeti puiul apriximativ 1 ora, scurgeti, iar supa ramasa o pastrati pentru pregatirea orezului.
Maruntiti puiul si rumeniti cu unt si sherry. Adaugati rosiile, ciupercile, condimentele, ardeiul, ghimbirul si dafinul.
Gatiti aproximativ 1 ora.
Intre timp gatiti orezul cu supa de pui si condimente, dupa gust.
Serviti puiul pe pat de orez.
Pofta buna!
poate iti place si:
Pui Cacciatore
Pui Cacciatore din: ulei de masline, pulpe de pui, ardei gras, ceapa, usturoi, fulgi de piper rosu, masline, vin rosu, supa de pui, rosii si patrunjel. Ingrediente: 2 linguri de ulei de măsline 8 pulpe de pui dezosate sare şi piper proaspăt măcinat 1 ardei gras roşu, tăiat în felii subţiri 1 o ceapă de […]
Pui cacciatore cu busuioc
Pui cacciatore cu busuioc din: pulpe de pui, ardei, usturoi, rosii, ulei, ciuperci, vin alb, sare, piper, frunze de busuioc. Ingrediente: 4 pulpe de pui 2 ardei graşi 2 căţei usturoi o conservă mare roşii în bulion 60 ml ulei 200 g ciuperci 180 ml vin alb sare piper boabe frunze proaspete de busuioc […]
Pui cacciatore cu vin
Pui cacciatore cu vin din: ceapa, usturoi, ulei de masline, vin, rosii, busuioc, faina, pulpe de pui. Ingrediente: 1 ceapă mare, tocata 3 căţei de usturoi, zdrobiţi ulei de măsline 1 pahar de vin alb 2 conserve de 400 g rosii decojite 1 mână mare frunze de busuioc, rupte făină 12 pulpe de pui (amestec […]
Pofta buna!