Prajitura cu ciocolata neagra si fructe de padure

Prajitura cu ciocolata neagra si fructe de padure din: fructe de padure, ciocolata, unt, smantana, oua, zahar, faina.

Ingrediente:

• 250 g fructe de pădure
• 250 g ciocolată neagră
• 200 g unt
• 100 ml smântână
• 4 ouă
• 125 g zahăr pudră
• o lingură zahăr tos
• 20 g făină

Pentru servit:

• 100 g ciocolată
• fructe de pădure

Mod de preparare:

Ciocolata ruptă bucăţi şi untul tăiat cuburi se pun la topit la microunde.

Ouăle întregi se freacă bine cu zahărul pudră, apoi se adaugă făina şi smântână, amestecul de unt şi ciocolată răcorit.

Se toarnă jumătate din cantitatea de aluat în forma de copt, se pun fructele de pădure, se presară cu zahărul tos şi apoi se toarnă restul aluatului.

Se coace 20-30 de minute, în funcţie de cuptor.

Pe prăjitura rece se toarnă ciocolată topită şi se ornează cu fructe de pădure.

Prajitura cu ciocolata neagra si fructe de padure

Pofta buna!