Ai cautat: chifle

  Tăiem o franzelă în felii subţiri de 1 cm, lungi de 5—6 cm sau tăiem în două chifle mici. Ungem felioarele de pîine cu icre negre, icre de manciuria, de ştiucă, de crap, aranjate cu lingura, cu cuţitul sau cu cornetul, sau le acopefim cu sardele (fileuri sau pastă) etc.   Pofta buna!

  Din aluat moale de piroşti fa­cem chifle mici, rotunde, în formă de ciu­perci mijlocii. Facem şi codiţe sucind cu palma pe masă o bucăţică de aluat, pînă ajunge ca o frînghioară de grosimea de­getului mic. Le tăiem pe măsura picio­rului de ciupercă, căutînd ca un capăt să fie mai subţire. Ungem cu ou ciuper­cile […]

Caltaboşi olteneşti din: plamani de porc, ficat, fleica, ceapa, orez, cimbru, piper, supa, sare, condimente, slanina, foi de dafin. Ingrediente: plămânii porcului 500 g ficat 1 kg flei­că 1 kg ceapă 200 g orez puţin fiert cimbru piper 1 cană de supă sare condimente slănină (numai cine vrea) foi de dafin   Mod de preparare: […]

Tartine cu caşcaval I  Ingrediente: paine sau chifle unt caşcaval   Mod de preparare: Se curăţă painea sau franzela de coajă, se taie în felii subţiri rotunde sau pătrate şi se ung cu unt, iar deasupra se pune o felie de caşcaval. Se poate garnisi cu o felie de castravete crud sau cu o felie […]

Jamie Oliver are o avere estimată la 65 milioane lire sterline Simpaticul britanic, pe care televiziunea l-a transformat într-un star, a dat lovitura: a intrat anul acesta atât în topul bogaţilor, cât şi în cel al filantropilor Bucătarul alimentaţiei sănătoase, Jamie Oliver, a fost inclus în premieră în Topul 1000 al celor mai bogaţi oameni […]

Rosii umplute cu ficat Ingrediente: 12 roşii frumoase 250 g ficat de porc sau de pui 3 chifle 1 legătură ceapă 50 g unt proaspăt 2 linguri unt topit sare piper 2 linguri smântână   Mod de preparare: Alegi roşiile, le tai capacul şi le scobeşti înăuntru. Tai ficatul felii şi-l prăjeşti uşor în unt. […]

Drob de miel din: prapur, ficat de miel, oua, chifle, ceapa, sare, piper, patrunjel, untura. Poate te intereseaza si: Drob de miel cu ceapa verde Drob de miel cu mar si curry Drob de miel cu morcov si pastarnac   Ingrediente: 1 prapur ficat de miel 2 ouă 2 chifle 1 ceapă sare piper 2 […]

Chiftele de legume Ingrediente: 300 g legume diferite (morcovi, varză, conopidă, cartofi, ciuperci) unt 2 chifle mici 1 ou lapte 150 g făină apă sare pesmet piper negru   Mod de preparare: Se cu­răţă legumele şi se fierb. Apoi se înăbuşă puţin în unt, se ames­tecă cu chiflele înmu­iate (în lapte), cu oul şi se […]

Friptura de carne tocata din: chifle uscate, carne tocata, ou, ceapa, rosii, sare, cascaval, ulei, rosii, vin rosu, condimente, piper, boia de ardei iute, oregano, busuioc. Ingrediente: 1 1/2 chifle uscate 400 g carne tocata 1 ou 1 ceapa 300 g rosii proaspete sare 70 g cascaval 2 linguri ulei 1 conserva cu rosii 125 […]

Jamie Oliver – Reteta Usor de Preparat din: covrig, carnat, ou de rata, branza cheddar, ketchup de rosii. Ingrediente: 1 covrig tip bagel 1 cârnat mare de calitate superioară 1 ou de rață de dimensiuni medii 30 g de brânză Cheddar ketchup de roșii și/sau sos de usturoi, pentru servit (opțional)   Mod de preparare: […]

O reteta de chiftele berlineze cu carne tocata mixta, chifle, ceapa, ou, sare, piper, boia de ardei dulce si untura de porc. Ingrediente: 2 chifle mai vechi 500 g carne tocata mixta 1 ceapa mare sau ceapa verde 1 ou sare piper negru macinat 1 lingura rasa boia de ardei dulce 2 lingurita untura de […]

De Jamie Oliver Seria II – Episodul 13 – Sparanghel Bucataria lui Jamie   Chifle cu somon si omleta de Jamie Oliver   Chifle cu somon si omleta de Jamie Oliver: oua, lamaie, chives, smantana, somon afumat, chifle, sare, piper. Ingrediente: oua 1 lamaie taiata in 4 chives tocate marunt 140ml smantana 8 felii somon […]

De Jamie Oliver Seria II – Episodul 10   Pofta buna! Supă minestrone de Jamie Oliver   Supă minestrone de Jamie Oliver: ulei de masline, bacon, ceapa, morcovi, telina apio, dovleac, rozmarin, salvie, rosii, fasole boabe, alune de padure, supa de legume, varza, paste integrale, frunze de busuioc, paine.   Ingrediente: 2 linguri de ulei […]

Gască umplută: din gasca, ficat, inima, carne tocata, patrunjel, oua, apa, chifle, sare, piper, bere. Poate te intereseaza si: Cum se prepara Gasca umpluta (video) Gasca umpluta Gasca umpluta cu prune si mere Gâscă umplută cu mere Gască sălbatică umplută cu garnitură de piure de cartofi şi legume sotate   Ingrediente: o gâscă ficatul inima […]

Hamburger Ingrediente: Pentru carne: 500 g carne de vacă tocată o jumătate de ceapă tocată foarte fin un vârf de cuţit de coriandru măcinat un vârf de cuţit de paprika piper sare o mână de pesmet un ou un sfert de cană de supă de vită Pentru garnitură: 4 chifle felii de roşii feliuţe de […]

De Jamie Oliver Episodul 9 – Rosii   Pofta buna! Supă minestrone de Jamie Oliver   Supă minestrone de Jamie Oliver: ulei de masline, bacon, ceapa, morcovi, telina apio, dovleac, rozmarin, salvie, rosii, fasole boabe, alune de padure, supa de legume, varza, paste integrale, frunze de busuioc, paine.   Ingrediente: 2 linguri de ulei de […]

De Jamie Oliver Episodul 9 – Fasole Pofta buna! Chifle cu somon si omleta de Jamie Oliver   Chifle cu somon si omleta de Jamie Oliver: oua, lamaie, chives, smantana, somon afumat, chifle, sare, piper. Ingrediente: oua 1 lamaie taiata in 4 chives tocate marunt 140ml smantana 8 felii somon afumat, 20g unt 4 chifle […]

Supa de linte cu costita si carnati servita in painici de casa Ingrediente: 4 chifle de circa 250 g fiecare 1 bucată de cârnat afumat de circa 400 g 200 g linte brună 1 morcov 1 ceapă 1 ţelină mică de circa 50 g 1 ardei gras verde 2 cartofi 4 linguri ulei de măsline […]

Sufleu cu mere, paine si migdale Ingrediente 6 chifle vechi de o zi 3 mere mari dulci acrişoare 4 linguri suc de lămâie 6 linguri de zahăr 100 g fulgi de migdale 6 linguri miere lichidă 1l lapte 8 ouă 1 linguriţă scorţişoară măcinată Preparare: Ungeţi cu grăsime o formă de sufleu. Tăiaţi chiflele felii […]

Supa de curcan cu galusti Ingrediente: 100 g morcovi 100 g ţelină 100 g rădăcină de pătrunjel 500 g carne curcan 1 ceapă 100 g mazăre verde 100 g unt 100 g făină sare, piper boabe, foaie de dafin 100 ml smântână Pentru gălusti: 3 chifle sau 3 felii de pâine 1 ou 100 ml […]

Rulada din spanac cu urda si somon din: spanac, chifle, pesmet, oua, sare, piper, nucsoara, somon afumat, urda, iaurt, gelatina, marar, patrunjel. Ingrediente: -pentru rulada de spanac: 500 g spanac congelat 2 chifle 1 lingura pesmet 6 oua Sare,piper,nucsoara -pentru umplutura: 200 g somon afumat 400 g urda 100 g iaurt Sare, piper alb 3 […]

DIM SUM in cosulete de bambus din: amidon, apa, creveti, ghimbir, ulei de susan, piper, ceapa, sos de soia, otet de vin. Dim sum – bucătăria chineză, care constă în mici porții de mâncare, de obicei gătite prin aburire sau prăjire și servite într-un cos de bambus sau pe farfurii mici. Acest stil de servire […]

Bucataria lui Jamie Oliver     Pofta buna!   Poate iti place si: Friptura de vita cu gutui si usturoi de Jamie Oliver   O reteta simpla si gustoasa de Friptura de vita cu gutui si usturoi din: ulei de masline extravirgin, ceapa, usturoi, gutui carne de vita, rosii, pasta de rosii, piure de rosii, […]