Pateuri cu branza dulce din: foietaj, branza dulce, oua, stafide, zahar vanilat, zahar, coaja de lamaie, gris, zahar pudra. Poate te intereseaza si Pateuri cu branza, ciuperci si spanac Ingrediente: 1 pachet de foietaj congelat 500-600 g branza dulce 2 oua 1 mana de stafide 2 plicuri zahar vanilat 6-7 linguri de zahar coaja de […]
Prajitura cu fanta
Prajitura cu fanta din: oua, ulei, cacao, faina, praf de copt, branza de vaci, unt, zahar, esenta de vanilie, fanta, budinca de vanilie. Ingrediente blat: 6 oua 100 ml ulei 6 lg de zahar 2 lg de cacao 4 lg de faina 1 pachet praf de copt Ingrediente crema:500 g branza de vaci,200g […]
Supa pasata de dovleac
Supa pasata de dovleac din: dovleac, vegeta, smantana, apa, sare, piper, zeama de lamaie, seminte de dovleac. Ingrediente : 1,5 kg dovleac 300 ml apa fiarta cu Vegeta sau concentrat de legume 500 g smantana 2 linguri zeama de lamaie sare piper 50 g seminte de dovleac fara coaja Mod de preparare: Se […]
Vinete italiene cu rosii
Vinete italiene cu rosii din: vinete, rosii, telina, masline, usturoi, otet, zahar, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g vinete 350 g rosii bine coapte 2 ramuri de telina verde 150 g masline verzi (fara samburi) 3 catei mari de usturoi (se pot pune si mai multi, dupa gust) 200 ml otet de vin un varf […]
Prajitura cu branza de vaci si magiun de prune
Prajitura cu branza de vaci si magiun de prune din: faina, drojdie uscata, lapte, zahar, zahar vanilat, unt, scortisoara, branza de vaci, oua, zahar pudra, lamaie, smantana, magiun de prune, vin. Ingrediente aluat: 270 g faina 1 plic drojdie uscata 170 ml lapte caldut 50 g zahar 1/2 plic zahar vanilat 70 g unt moale […]
Reteta zilei: Omleta cu branza si cascaval
O reteta de omleta cu branza si cascaval din: oua, branza, cascaval, sare, piper si muraturi. Ingrediente: 4 oua 1 bucata branza 1 bucata cascaval sare piper muraturi Mod de preparare: Se bat oualele, se rad branza si cascavalul dupa care se adauga peste oualele batute. Se amesteca bine, se sareaza si pipereaza […]
Pastrav cu miez de graham
Pastrav cu miez de graham din: pastravi, rosii, lamai, patrunjel, marar, paine graham, ulei de masline, unt, sare, piper. Ingrediente: 2-3 pastravi (circa 1,2 kg) 4 rosii 2 lamai 1 legatura patrunjel verde 2 fire marar 4 felii de paine graham 4 linguri ulei de masline 40 g unt sare piper Mod de preparare: […]
Friptura de manzat cu mere
Friptura de manzat cu mere din: pulpa de manzat, mere, ceapa, rozmarin, rachiu, unt, ulei, sare, piper, faina. Ingrediente: o bucata de pulpa de manzat (800 g) 8 mere 2 cepe o crenguta de rozmarin 2 linguri rachiu 30 g unt 4 linguri ulei sare piper 200 g faina Mod de preparare: Incingeti cuptorul […]
Salata de cartofi cu crenvursti
Salata de cartofi cu crenvursti din: cartofi, ceapa, ou, patrunjel, usturoi, ulei, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 250 g cartofi 1 ceapa mare rosie 1 ou fiert tare 1 legatura de patrunjel Ingrediente sosul aioli :5 catei de usturoi, 2 galbenusuri, 300 ml untdelemn fin, 1 lingura de suc de lamaie, 1 cartof fiert in […]
File de peste cu condimente
File de peste cu condimente din: fileuri de peste alb, usturoi, faina, otet, ulei, coriandru, chimen, chili, sare, piper. Ingrediente: 4 fileuri de peste alb (de 150 g fiecare) 3 catei de usturoi 2 albusuri 3 linguri faina 2 linguri otet de mere 4 linguri ulei 1 lingura seminte de coriandru 1/2 lingurita chimen macinat […]
Supa de vara cu cabanos
Supa de vara din: morcovi, gulie, cartofi, praz, ulei, apa, delikat, sare, piper, cabanosi, patrunjel. Ingrediente: 500 g morcovi 1 gulie 500 g cartofi 1 fir de praz 2 linguri de ulei 1 litru de apa fiarta cu delikat sare piper 2 cabanosi o legatura de patrunjel Mod de preparare: Legumele se curata, se […]
Cannelloni cu umplutura de dovlecei
Cannelloni cu umplutura de dovlecei din: dovlecei, ceapa, usturoi, ulei sare, piper, branza de burduf, patrunjel, cascaval, sos alb, cannelloni. Ingrediente: 600 g dovlecei 1 ceapa 1 catel de usturoi 2 linguri untdelemn de masline sare piper 250 g branza de burduf 2 linguri patrunjel verde tocat 80 g cascaval ras 250 ml sos alb […]
Cartofi cu branza de vaci
Cartofi cu branza de vaci din: branza de vaci, zer, sos Worcester, ceapa, sare, ridichi, piper, piper Cayenne, miere, ceapa verde, cartofi. Ingrediente: 500 g branza de vaci 1/8 l zer cateva picaturi de sos Worcester 1 ceapa sare 1 legatura ridichi piper macinat 1 varf de cutit piper de Cayenne 1 lingurita miere 1 […]
Supa de patrunjel
Supa de patrunjel din: patrunjel, ceapa, unt, zeama de legume, frisca, sare, piper, nucsoara, faiana. Ingrediente : 3 radacini de patrunjel (circa 375 g) 2 cepe 130 g unt 1 l zeama de legume 1/2 l frisca nebatuta (sau smantana subtire) sare piper proaspat macinat nucsoara 2 legaturi patrunjel verde eventual putina faina + putin […]
Muşchi de porc cu mango
Muşchi de porc cu mango din: muschi de porc, porumb, gulii, morcovi, broccoli, ardei grasi, ceapa, mango, masline, vin, sare, piper, ulei de masline, paturnjel, lamaie. Ingrediente: 800 g muşchi de porc 6 ştiuleţi de porumb mic două gulii doi morcovi 450 g broccoli doi ardei graşi o ceapă două fructe de mango 100 g […]
Salată cu şniţel de pui
Salată cu şniţel de pui din: salata de ciuperci, rosii cherry, cartofi, castraveti, ou, piept de pui, faina, miere, sos de soia, otet, ulei, sare, piper, patrunjel, salata verde. Ingrediente: un borcan de salată de ciuperci 250 g roşii cherry doi ardei graşi roşii 4 cartofi doi castraveţi verzi un ou 4 linguri de făină […]
Plăcintă cu peşte şi cuşcuş
Plăcintă cu peşte şi cuşcuş din: faina, apa, lapte, cuscus, ardei gras, vanata, fileuri de peste, fasole boabe, smantana, drojdie, oua, ulei de malsine, sare, piper, patrunjel, salata verde, legume de sezon. Ingrediente: 500 g făină 100 ml apă 100 ml lapte dulce 250 g cuşcuş doi ardei graşi o vânătă 500 g fileuri de […]
Sardine cu legume şi lămaie
Sardine cu legume şi lămaie din: sardine, rosii, dovlecei, cartofi, fasole, ardei capia, masline, ceapa verde, lamaie, usturoi, patrunjel, sare, piper, ulei de masline, legume de sezon. Ingrediente: un kilogram de sardine 4 roşii doi dovlecei doi cartofi 450 g fasole verde doi ardei capia 50 g măsline feliate o legătură de ceapă verde o […]
Paine cu branza coapta si rosii
Paine cu branza coapta si rosii din: paine, ketchup, rosii, telemea, sare, piper, paturnjel, usturoi, ulei. Ingrediente : 1 paine pentru sandviciuri (bagheta sau paine neagra patrata) 5 linguri ketchup 500 g rosii 400 g branza telemea sare piper 1 legatura de patrunjel 2 catei de usturoi 4 linguri untdelemn Mod de preparare: Se […]
Budinca de dovlecei pane
Budinca de dovlecei pane din:dovlecei, oua, faina, ulei, cascaval, smantana, paturnjel. Ingrediente: 3-4 dovlecei tineri 2 oua putina faina ulei pentru prajit cascaval sau branza rasa smantana patrunjel verde Mod de preparare: Se curata dovleceii de coaja, se taie felii circa o jumatate de centimetru, se sareaza si se lasa putin sa se patrunda. […]
Cuscus cu sos caramel
Cuscus cu sos caramel din: cuscus, ardei capia, ceapa, usturoi, ciuperci, ulei de masline, zahar, pasta de tomate, amidon, lamaie, sare, piper, patrunjel, fasole alba. Ingrediente: 300 g cuşcuş un ardei capia o ceapă doi căţei de usturoi 400 g ciuperci 5 linguri de ulei de măsline 100 g zahăr tos o lingură de pastă […]
Dovlecei cu negru de sepie
Dovlecei cu negru de sepie din: orez, ardei, ceapa, dovlecei, morcov, telina, usturoi, ulei de masline, sare, piper, lamaie, rozmarin. Ingrediente: un pachet orez cu negru de sepie şi calamari un ardei gras roşu un ardei gras galben o legătură ceapă verde 4 dovlecei un morcov un sfert de ţelină un căţel de usturoi 4 […]
Supa cu broccoli si cascaval
Supa cu broccoli si cascaval din: broccoli, ceapa, unt, cascaval, sare, piper, piper, nucsoara, smantana, ulei, paine. Ingrediente : 500 g broccoli 2 cepe 1-2 linguri unt 3/4 l zeama concentrata de legume 200 g cascaval sare piper macinat 1 varf de cutit piper de Cayenne 1 varf de cutit nucsoara 1/2 pahar smantana 2-3 […]
Rondele de vinete cu ton
Rondele de vinete cu ton din: vinete, ton, rosii, ceapa, cascaval, sare, piper, patrunjel, ulei, ansoa. Ingrediente: două vinete, două cutii cu ton în ulei 3 roşii două cepe, 300 g caşcaval sare piper pătrunjel ulei de măsline anşoa Mod de preparare: Vinetele se spală, se taie în felii subţiri şi se condimentează. Se […]
Prajitura cu menta
Prajitura cu menta din: unt, faina, praf de copt, zahar, lapte, oua, sare, zmeura, caise, caramel, menta, ciocolata. Ingrediente: 250 g unt 370 g făină praf de copt 300 g zahăr tos 650 ml lapte dulce două pliculeţe zahăr vanilinat 4 ouă sare topping de zmeură 25 g caise confiate 6 bomboane cu caramel două […]
Rosii umplute cu spanac
Rosii umplute cu spanac din: rosii, telemea, spanac, oua, telina, morcov, sare, piper, marar, ulei, ceapa, usturoi, cartofi. Ingrediente: 8 roşii 300 g brânză telemea un kg spanac două ouă o ţelină un morcov sare piper mărar ulei de măsline o legătură de ceapă 3 fire de usturoi verde cartofi Mod de preparare: Se […]
Placintele de cartofi cu susan
Placintele de cartofi cu susan din: cartofi, oua, faina, ulei, unt, nucsoara, sare, piper. Ingrediente : 500 g cartofi 2 oua 50 g faina 200 ml ulei 40 g unt 3 prize nucsoara rasa sare piper Ingrediente pane: 2 albusuri, 50 g gris fin, 50 g faina, 2 linguri seminte de susan, sare, piper. […]
Clafoutis cu cirese
Clafoutis cu cirese din: cirese, oua, zahar, faina, sare, lapte, unt. Ingrediente: 500 g cirese coapte 4 oua 125 g zahar pudra 1 varf de cutit sare 80 g faina 250 ml lapte 1 plic zahar vanilat 60 g unt + 20 g pentru uns forma Mod de preparare: Spalati ciresele, rupeti-le coditele, fara […]
Prajitura cu lapte batut
Prajitura cu lapte batut din: faina, praf de copt, sare, unt, zahar brun, oua, lapte batut, lamaie, gem de fructe de padure, praf de jeleu, banane, zahar vanilinat, miez de nuca. Poate te intereseaza si: Prajitura cu lapte de cocos si vanilie Prajitura cu lapte si caise Prajitura cu lapte, rom si coaja de portocala […]
Deliciu cu visine
Deliciu cu visine din: oua, unt, zahar, faina, rom, sare, visine. Ingrediente: 6 oua 300 g unt proaspat 300 g zahar pudra 250 g faina alba 2 pachete zahar vanilat 1 cescuta rom si un varf de cutit de sare 2 kg visine curatate de samburi Mod de preparare: Se freaca untul spuma, apoi […]
Reteta stifado
Reteta stifado din: carne de vita, usturoi, untdelemn, sare, piper, nucsoara, cuisoare, chimen, bulion, otet, vin, rosii, ceapa, patrunjel. Ingrediente : 1,5 kg carne de vita macra 3 catei de usturoi 6 linguri untdelemn de masline sare piper 3 foi de dafin 1/2 lingurita de nucsoara macinata cateva cuisoare chimen 2 linguri bulion de rosii […]
Friptura de pui cu sos de mere si cimbru
Friptura de pui cu sos de mere si cimbru din: mere, zeama de lamaie, cimbru, piept de pui, sare, piper, unt, suc de mere, mustar, smantana. Ingrediente: 2 mere 1 lingura zeama de lamaie 4-5 crengute de cimbru 4 felii piept de pui sare piper 10 g unt topit 1/4 l suc de mere 1/4 […]