Ai cautat: nuca

Pui cu orez exotic Ingrediente: 500 g orez risotto 6 bucăţi de pui 6 roşii uscate 100 g fulgi de nucă de cocos 2 cepe 5 căţei de usturoi 100 g unt 1,5 l supă de pui 1 steluţă de anason 1 baton de scorţişoară 3 boabe de cardamon 1 linguriţă de şofran pudră 4 […]

Prajitura cu nuci si grepfrut Ingrediente -pentru blat: 100 g margarina 100 g zahăr 2 ouă 150 g nuci sau alune măcinate 175 g făină 1 linguriţă praf de copt 100 ml lapte câte 1 lingură unt şi făină pentru tavă -pentru cremă şi decor: 1 plic gelatină 500 g brânză dulce 1 plic zahăr […]

Clatite cu nuci si merisoare Ingrediente 8 ouă 125 g făină 250 ml lapte 1 vârf de sare 500 g merişoare 275 g zahăr 700 ml suc de mere 2 linguri amidon scorţişoară măcinată 100 g miez de nucă 40 g unt topit Preparare: Separaţi ouăle. Amestecaţi gălbenuşurile cu făina, laptele şi sarea. Acoperiţi aluatul […]

Sufleu cu macaroane si pui Ingrediente: 1 varză creaţă (circa. 800 g) 300 g file din piept de pui 50 g miez de nucă 200 g smântână 300 ml lapte 250 ml supă 100 g brânză rasă sare, piper curry 1/2 legătură cimbru 250 g macaroane Preparare: Pregătiţi varza creaţă şi tăiaţi-o fâşii fine. Spălaţi […]

Chec aperitiv din: faina, margarina, mozzarella, oua, praf de copt, dovlecel, vin alb, cimbru, patrunjel, sare. Ingrediente: 250 g faina 250 g margarina 150 g mozzarella 4 oua 1 plic praf de copt 1 dovlecel 1 pahar vin alb Cimbru patrunjel sare     Mod de preparare: Intr-un castron, freacă margarina spumă. Adaugă treptat făina […]

Cozonac ardelenesc Ingrediente: 1 kg făina 500 ml lapte 300 g zahăr 60 g drojdie 250 g unt 4 ouă un ou pentru uns esenţă de rom un praf de sare zahăr vanilat sau baton de vanilie coajă rasă de lămâie 200 g stafide Pentru cremă 300 g nucă coaptă şi măcinată 150 g zahăr […]

Cozonac moldovenesc Ingrediente: un kilogram făină 350 g zahăr 500 ml lapte 5 ouă pentru aluat un ou pentru uns 200 ml untdelemn 70 g drojdie de bere esenţă de rom praf de sare 200g nucă măcinată 100g stafide coaja de lămâie 2-3 pliculeţe de zahăr vanilat Preparare: Inainte cu câteva ore de a prepara […]

Salata de fructe cu frunze de menta Ingrediente: 2 portocale 2 mere 1 pară 1 lingură de coniac 2 linguri de nucă de cocos 200 g iaurt natural 1 lingură frunze de mentă. Mod de preparare: Se curăţă portocalele de coajă si pieliţe, se desfac în felii şi fiecare felie se taie în două părţi […]

Salata de cruditati cu nuci Ingrediente: 1 ţelină potrivită 2 mere 1/2 piept de pui fiert Struguri miez de nucă tocat 3 linguri de smântână 1/2 lămâie sare, piper. Mod de preparare: Se curăţă ţelină şi mărul. Se dă ţelină pe râzătoare şi se stropeşte cu zeama de lămâie. Se dă mărul pe râzătoare, se […]

Cozonac muntenesc Ingrediente: Pentru aluat: 500 kg făină 5 ouă 4 linguriţe zahăr 40 g drojdie de bere 200 ml lapte o fiolă esenţă de rom un praf de sare 2-3 pliculeţe vanilie coajă rasă de lămâie şi de portocală Pentru umplutură: 300 g nuci 300 g unt 300 g zahăr Preparare: Se dizolvă drojdia […]

Smoothie aromat cu banane din: banana, iaurt natural, suc de mere, miere, scortisoara, nuci.   Ingrediente: 1 banana 1 iaurt natural Suc de mere Miere Scortisoara macinata Nuci   Mod de preparare: Intr-un blender se mixează o banană coaptă, un borcan mic de iaurt natural, puţin suc de mere, puţină miere si puţină scorţişoară măcinată. […]

Tortellini cu ricotta, spanac şi bacon Ingrediente: 250g tortellini umplute 2 felii de bacon 25g miez de nucă coaja a 1/2 de lămâie şi zeama unei lămâi 1 lingură de parmezan ras fin, plus extra pentru servire 1lingură de ulei de măsline, plus extra pentru servire 100 g spanac pentru salată 2 linguri de ricotta […]

Musli la gratar cu fructe din: lapte, indulcitor, fulgi de ovaz, cirese, scortisoara, dulceata de capsuni, piersici, zmeura. Ingrediente: 600 ml lapte 3 picaturi indulcitor lichid 100 g fulgi de ovaz 125 g cirese ½ lingurita scortisoara praf 2 linguri dulceata de capsuni 2 piersici Zmeura Mod de preparare: Dati laptele in fiert impreuna cu […]

Clatite cu nuci si visine din: visine, suc de visine, zahar, scortisoara, cuisoare, amidon, ou, lapte, faina, sare, miez de nuca, unt. Ingrediente: 100 g visine 50 g suc de visine 1 lingurita zahar ¼ betigase de scortisoara 1 varf de cutit praf de cuisoare ½ lingurita amidon 1 ou 50 ml lapte 30 g […]

Trufe cu şampanie din: ciocolata cu lapte, unt, zahar, smantana, sampanie, rom, zahar pudra.   Ingrediente 360 g ciocolată cu lapte 250 g unt 150 g zahăr 150 ml smântână dulce 150 ml şampanie 50 ml rom ciocolată cu lapte topită zahăr pudră pentru 1 kg de trufe   Mod de preparare Fierbeţi smântână cu […]

Salata cu branza Rochefort din: fasole verde, caise uscate, ardei iute, ceapa, miez de nuca, branza rochefort, ou, ulei, mustar dulce, smantana, seminte de chimen, sare, piper, marar. Ingrediente: 700 g fasole verde 100 g caise uscate 1 ardei iute mic 1 ceapa alba 100 g miezuri de nuca 250 g branza Rochefort 1 ou […]

Budinca de orez cu piper si ginseng din: supa de pui, orez, carne de pui, sos de peste, gingseng, condimente, oua, ciuperci, piper, ceapa verde.   Ingrediente: 6 cani de apa 6 cani de supa de pui ½ cana de orez cleios 2 cani orez cu bobul lung 1-2 cani cu fasiute din carne de […]

Tort cu piersici si crema fina de branza din: biscuiti, unt, gelatina, branza de vaci, zahar, suc de lamaie, frisca, fructe uscate, piersici, glazura de tort.   Ingrediente: 200 g biscuiti integrali 140 g unt 8 foite gelatina 1 kg branza de vaci 115 g zahar 1 pachet zahar vanilat Sucul de la 1 lamaie […]

Bruschette cu porumb din: bagheta, masline, usturoi, sos pesto, parmezan, porumb, salata verde, rosii uscate, migdale, miez de nuca, seminte de floarea soarelui, seminte de in, ulei de masline. Ingrediente: 1 bagheta 100 g masline feliate 3 catei usturoi Sos pesto 75 g parmezan 100 g porumb 1 salata verde 50 g rosii uscate in […]

Tarte cu prune si rodie din: unt, zahar, apa, oua, faina, migdale, prune, rosie, nuca de cocos, pesmet, sare, praf de copt, sos de vanilie   Ingrediente: 170 g unt 100 g zahar pudra 50 ml apa 4 oua 350 g faina 50 g zahar tos 50 g migdale 300 g prune 1 rosie 50 […]

Salata cu praz si varza rosie din: praz, oua, varza rosie murata, boabe de porumb, ardei gras, ulei de floarea soalreui, mustar dulce, lamaie, sare, piper, marar. Ingrediente: 2 fire de praz 6 oua 2005 varza rosie murata 200 g boabe de porumb 100 g masline feliate 1 ardei gras verde 170 ml ulei de […]

Tocana cu fructe de mare din: peste, rosii, usturoi, ceapa, midii, scoici, crevete, ardei iute,cimbru, faina, drojdie de bere, sare, ulei de masline. Ingrediente: 1 kg peste mic 4 bucati peste sabie 2 rosii decojite 3-4 catei usturoi 100 g ceapa 8 midii 8 scoici 4 crevete 4 crevete rosii Ardei rosu uscat 1 lingura […]

Trufe din: ciocolata, smantana, unt, cacao, galbenusuri, esenta de rom.   Ingrediente: 300 g ciocolata 3 linguri smantana 80 g unt 2 linguri cacao 2 galbenusuri Esenta de rom   Mod de preparare: Se rupe ciocolata in bucatele si se topeste la bain-marie. Cand s-a topit, ciocolata se da deoparte si se adauga pe rand […]

Hencles din: faina, ou, zahar, ulei, drojdie, lapte, gris, zahar vanilat, smantana si nuca macinata.   Ingrediente: ½ kg de faina 1 ou 125 g zahar 4 linguri de ulei Drojdie cat o nuca 3-4 pahare de lapte Gris 2 pliculete zahar vanilat Smantana Nuca macinata   Mod de preparare: Se framanta faina cu drojdia, […]

Gutui umplute din: gutui, miez de nuca, stafide, fructe confiate, smochine, zahar tos, rozmarin, lamaie, unt, lichior de cafea, frisca, sos de ciocolata.   Ingrediente: 4 gutui 100 g miezuri de nuca 25 g stafide 25 g fructe confiate 25 g smochine 100 g zahar tos 1 crenguta de rozmarin 1 lamaie 75 g unt […]

Cozonac cu smochine din: faina, drojdie, lapte, ulei, oua, zahar, esenta de rom, sare, stafide, smochine, ciocolata neagra. Ingrediente: 1 kg faina 50 g drojdie 500 ml lapte 200 ml ulei 5 oua 250 g zahar 2 pliculete cu zahar vanilat 1 sticluta esenta de rom Sare 25 g stafide 25 g smochine 200 g […]

Canapele cu gem de cirese din: foitaj, oua, gem de cirese, seminte de floare soarelui, fulgi de cocos, caise uscate, struguri, lichior de cirese. Ingrediente: 1 pachet de foitaj 2 oua 1 borcan gem de cirese 50 g seminte de floarea-soarelui prajite 50 g miezuri de nuca 50 g fulgi de cocos 100 g caise […]

Cod pane cu paste integrale fileuri de cod, paste integrale, faina, lapte, bicarbonat, miez de nuca, marar, busuioc, pesto de busuioc, sos de rosii, ulei. Ingrediente: 4 fileuri de cod 500 g paste integrale spiralate 2 oua Faina, lapte dulce, bicarbonate 1 lingura de malai 1 lamaie Marar, busuioc, pesto de busuioc 50 g miezuri […]

Salata de branza, struguri si nuci din: brarnza, rucola, miez de nuca, boabe de struguri, zeama de lamaie. Ingrediente: 150 g branza Bavaria Blu 100 g rucola 75 g miez de nuca 125 g boabe de struguri albi zeama de lamaie     Mod de preparare: Se amesteca intr-un castron branza taiata cubulete, frunzele de […]

Crema cu pricomigdale Ingrediente: 500 g branza mascarpone 100 ml cafea 200 g biscuiti 50 g miezuri de nuca 100 g pricomigdale Miere, zahar vanilat 100 ml topping ciocolata Menta, pudra de scortisoara, pudra de ghimbir Branza de vaci, frisca Mod de preparare: Se puna branza mascarpone intr-un vas impreuna cu 2 pliculete de zahar […]

Salata cu nuci din: salata, spanac, ciuperci, capsuni, mure, zmeura, smochine, miez de nuca, ulei de masline, otet balsamic, marar, tarhon, mustar, usturoi, sare, piper, branza de oaie. Ingrediente: 2 pachete de amestec de salate 200 g spanac 200 g ciuperci 200 g capsuni 100 g mure 50 g zmeura 50 g smochine 50 g […]

O reteta simpla de Cocktail Acapulco Gold Colada din: crema de cocos, grapefruit, suc de ananas, teguila anejo, si  bacardi.   Calitate – alcoolic Bază alcoolică – tequila învechită Pahar – tumbler mare Categorie – Rum drinks Decoratiune – o felie de grapefruit, două cireşe roşii şi pai Se serveste la orice ora Ingrediente: 3 […]