Dieta alba

In nici un caz nu vorbim despre zahar ori faina alba, care nu-ti vor fi recomandate în nici o dieta! Pregateste-ţi frigiderul pentru alimente de o singură culoare, alb, repartizate zilnic in cinci mese echilibrate. O dieta sanatoasa, usoara, plina de nutrienti de care ai nevoie, o dieta detoxifianta si purificatoare. Lista de cumparaturi: Nu […]

Ochiuri romaneşti

Cum se prepara placinta de cartofi cu oua ochiuri si pancetta (video)

  Retete video:     Cum se prepara placinta de cartofi cu oua ochiuri si pancetta   Placinta de cartofi cu salam   Placinta de cartofi cu salam din: salam, cartofi, smantana, cascaval, unt, sare, piper, rozmarin. Ingrediente: un pachet aluat foitaj 100 g salam uscat picant 3-4 cartofi noi mari 2 linguri smântână 2 […]

5 leacuri – condiment pentru ficat

Sanatatea organismului uman depinde in mare masura de sanatatea si buna functionare a ficatului, organul intern cel mai mare şi diversificat din punct de vedere metabolic. Laboratorul organismului uman, cum este denumit ficatul, prelucreaza toate toxinele pe care intr-un fel sau altul le asimilam. Acesta este motivul pentru care din când în cand gafaie si, […]

Cum se prepara pasta de naut cu boia afumata (video)

  Retete video:   pasta de naut cu boia afumata   Pasta de naut cu patrunjel   Pasta de naut cu patrunjel din: naut, pasta de susan, ulei de masline, chimen, boia iute, usturoi, patrunjel, sare. Ingrediente: 250 g năut 1 lingură cu pastă de susan 2 linguri cu ulei de măsline 1/2 linguriţă de […]

Polenul crud

Nu se poate compara, ca eficienţă, cu polenul uscat. Iar ca gust, nici atât. Luat proaspăt, din stupul albinelor, este o uzină de sănătate Tatăl polenului crud O descoperire remarcabilă pentru apicultură, nu­triţie şi apiterapie a constituit-o polenul crud. În spatele lui se află o întâmplare care merită a fi relatată. În martie 1992, Patrice […]

Cum se prepara flori de dovlecel umplute cu crema de ricotta (video)

  Retete video:     Cum se prepara flori de dovlecel umplute cu crema de ricotta   Pofta buna!       Poate te intereseaza si:   Ficatei de pui cu dovlecel pane   Ficatei de pui cu dovlecel pane din: ficatei de pui, dovlecei, faina, branza topita, masline, sare si piper.   Ingrediente: 500 […]

Mituri despre diete

Tratament cu plante medicinale in raceala si gripa

Un viciu de procedură: antibioticele În ultima vreme, venirea toamnei este legată auto­mat de boli. Răceala şi gripa sunt mai răspândite decât frunzele căzătoare şi întunecă frumuseţea anotimpului. Cine este de vină? În primul rând, bacteriile şi viruşii, cărora pare să nu li se mai împotrivească nimic (peste 80% din infecţiile acute de căi respiratorii […]

Reteta zilei: Briose de ciocolata cu glazura de bezea si ciocolata

Briose de ciocolata cu glazura de bezea si ciocolata din: faina, zahar, cacao, praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare, cafea, lapte, ulei, ou, esenta de vanilie, apa clocotita, albus de ou, smantana, esenta de migdale, ciocolata neagra, ulei de nuca de cocos.   Ingrediente aluat de ciocolata: 1 cana faina 1 cana de zahar […]

Salata de fasole cu ceapa rosie si rosii

Salata de fasole cu ceapa rosie si rosii din: fasole, mustar, otet de vin alb, ulei, fasole boabe, ceapa rosie, salata verde, rosii. Ingrediente: 600 g fasole verde din conserva (asorata, galbena si verde) 1 lingurita mustar 3 linguri otet de vin alb 3 linguri ulei 1 conserva fasole boabe 1 ceapa rosie 1 salata […]

Lasagna cu spanac şi sos

Lasagna cu spanac şi sos din: spanac, smantana, unt, ulei de masline, mozzarella, ceapa verde, usturoi verde, ardei capia, seminte de chimen, foi de lasagna, sare, piper, sos de iaurt cu porumb. Ingrediente: 500 g spanac 300 ml smantana 50 g unt 50 ml ulei de masline 300 g mozzarella o legatura ceapa verde un […]

Briose cu gutui

Briose cu gutui din: iaurt, ulei, oua, faina, zahar, praf de copt, gutui, scortisoara. Ingrediente: 140 g iaurt natur 50 ml ulei 2 oua 130 g faina 50 g zahar 2 lingurite praf de copt 120 g gutui crude o lingurita scortisoara   Mod de preparare: Se pune iaurtul într-un vas, se toarnă uleiul şi […]

Fasole pastai in sos alb cu nucsoara

Fasole pastai in sos alb cu nucsoara din: fasole pastai, ceapa, unt, usturoi, patrunjel, faina, lapte, sare, piper, nucsoara. Ingrediente: 1 kg fasole pastai 1 ceapa 100 g unt 2 catei de usturoi 1/2 legatura patrunjel 2 linguri faina 500 ml lapte sare piper nucsoara   Mod de preparare: Cureţi păstăile de fasole, le speli […]

Bors cu perisoare

Bors de perisoare cu legume si orez

Bors de perisoare cu legume si orez din: carne tocata amestec, ou, orez, praz, ceapa, ardei gras, fasole verde, suc de rosii, bors, sare, piper. Ingrediente: 300 g carne tocata amestec un ou 50 g orez un tub praz o ceapa un ardei gras o conserva mica de fasole verde 300 ml suc de rosii […]

Casoleta vegetariana

Salată vegetariană cu porumb şi avocado

Salată vegetariană cu porumb şi avocado din: lamaie, fructe de avocado, ulei de masline, sare, piper, sos tabasco, boabe de porumb, rosii, ceapa rosie, telina, patrunjel. Ingrediente: 1 lamaieSalată vegetariană cu porumb şi avocado 2 fructe de avocado 6 linguri ulei de masline sare piper sos tabasco 300 g boabe de porumb (conserva) 4 rosii […]

Friganele cu dulceata

Cum se prepara Friganele cu fulgi de porumb (video)

  Retete video:     Cum se prepara Friganele cu fulgi de porumb   Budinca de ciuperci cu friganele   Budinca de ciuperci cu friganele din: ciuperci, unt, oua, faina, lapte, smantana, pesmet, cascaval, franzela. Ingrediente: 500 g ciuperci champignon 100 g unt 3-4 ouă 1 lingură făină 1 pahar lapte 3 linguri smântână 2 […]

Gutui umplute cu branza de vaci, stafide si miez de nuca

Gutui umplute cu branza de vaci, stafide si miez de nuca din: gutui, branza de vaci, stafide, miez de nuca, lamaie, zahar, unt, zahar pudra. Ingrediente: 4 gutui 250 g branza de vaci 100 g stafide 100 g miez de nuca o lamaie 125 g zahar 15 g unt zahar pudra pentru servit   Mod […]

Tarta cu spanac, oua si cascaval

Tarta cu spanac, oua si cascaval din: aluat, spanac, rosie, oua, cascaval. Ingrediente: un pachet aluat foitaj un kg spanac proaspat o rosie mare 2 oua 50 g cascaval   Mod de preparare: Aluatul se întinde cu sucitorul şi se aşază într-o formă de copt. Se taie marginile, care se adună într-o bilă din care […]

Crochete de telină cu sos de roşii

Crochete de telină cu sos de roşii din: telina, sare, oua, faina, verdeata, germeni de grau, pesmet, piper, rosii, ardei gras, foaie de dafin, faina, zahar, frunze de telina, otet de mere, mustar dijon. Ingrediente: 2-3 teline mari sare 2 oua faina 1/2 legatura verdeata 2 lingurite germeni de grau 5-6 linguri pesmet piper pentru […]

Reteta zilei: Ciorba de gaina cu conopida si iaurt

Ciorba de gaina cu conopida si iaurt din: carne de gaina, telina, pastarnac, ceapa, morcovi, ardei, conopida, bulion, iaurt, oua, sare, bors, verdeata.   Ciorbă de găină Ciorba de gaina cu ardei iute murat Ciorba de gaina       Ingrediente: 700g carne de gaina (aripi, spate, gat, pulpe) o telina un pastarnac o ceapa […]

Gulas cu carne de vita si galuste

Gulas cu carne de vita si galuste din: carne de vita, ceapa, ardei gras, morcovi, radacina de telina, pasta de tomate, cartofi, ulei, cimbru, ulei, patrunjel verde, usturoi, boia de ardei dulce, chimen, arde iute, sare, piper, supa de oase, faina, ou. Ingrediente: 1 kg carne de vita 500 g ceapa 400 g ardei gras […]

Piept de pui crocant

Piept de pui crocant din: lapte batut, usturoi, pipet de pui, pesmet alb, faina, boia de ardei, pudra de mustar, cimbru, pudra de ardei iute, piper negru, ulei de rapita. Ingrediente: 150 ml de lapte batut 2 catei de usturoi, zdrobiti 4 bucati piept de pui, fara os si fara piele (in greutate totala de […]

Dovlecei pane, cu sos de caşcaval

Dovlecei pane, cu sos de caşcaval din: dovlecel, ulei, faina, pesmet, oua, smantana, cascaval, sare, piper, marar, fulgi de ardei iute. Ingrediente: 1 dovlecel mare sau 2 dovlecei de dimensiune medie 150 ml ulei pentru prajit 100 g faina 100 g pesmet 4 oua pentru sos: 200 g smantana pentru gatit 200 g cascaval sare […]

Sos de mustar cu smantana

Sos de mustar cu smantana din: mustar, ceapa, unt, otet, smantana, lapte, sare, piper. Ingrediente: 2 lingurite mustar fin o ceapa medie 10 g unt otet 150 ml smantana de gatit 150 ml lapte sare piper   Mod de preparare: In unt topit, se pune ceapa la calit si, dupa ce s-a inmuiat, se toarna […]

Pateuri cu carne si masline

Pateuri cu carne si masline din: ulei de masline, ceapa, ardei gras, carne tocata, masline verzi, chimen, chili, stafide, ou, unt, branza de vaci, faina. Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 1 ceapa 1 ardei rgas rosu 600 g carne tocata 100 g masline verzi tocate 1 1/2 chimen macinat 1 lingurita chili 50 g […]

Tarta cu branza de capra si praz

Tarta cu branza de capra si praz din: aluat de foi, praz, smantana semidegresata, oua, banza de capra, sare, piper. Ingrediente: 1 bucata aluat de foi (250 g) 2 fire praz 250 ml smantana semidegresata 4 oua 200 g branza de capra sare piper   Mod de preparare: Se intinde o foaie de aluat si […]

Vinul este cel mai bun digestiv

Actiunea asupra stomacului Vinul are un efect protector împotriva riscului de ulcer gastroduodenal, îndeosebi prin inhibarea mecanismului de formare a histaminei. Studiul lui Peterson din anul 1986 a aratat ca vinul stimuleaza secretia gastrica a stomacului, conferindu-i astfel o reala putere de a creste apetitul. Conform autorului, la originea acestei proprietati se afla aminele din […]

Rulada umpluta cu crema de ananas

Rulada umplute cu crema de ananas din: oua, sare, zahar, faina, amidon, praf de copt, dulceata de coacaze, gelatina, fulgi de cocos, rondele de ananas, lapte de cocod neindulcit, suc de lamaie, rom, frisca. Ingrediente: 4 oua sare 185 g zahar 100 g faina 50 g amidon 1 lingurita cu varf praf de copt 150 […]

Sos de smântână cu piper şi migdale

Sos de smântână cu piper şi migdale din: smantana, piper alb, unt, amidon, migdale. Ingrediente: 400 ml smantana de gatit o lingurita piper alb macinat o lingurita unt o lingurita amidon o lingura migdale feliate   Mod de preparare: Se pune untul într-o crăticioară si, când începe să se topească, se adaugă smântână si se […]

Plăcintă cu dovlecei şi salată verde

Plăcintă cu dovlecei si carne

Plăcintă cu dovlecei si carne din: dovlecei, carne tocata, unt, ceapa, pasta de rosii, scortisoara, scortisoara, cuisoare, oua, foi de placinta, branza, unt, sare, piper. Ingrediente: 1 kg dovlecei 500 g carne tocata 3 linguri unt 1 ceapa 1 cutie mica de pasta de rosii 2 bucati de scortisoara 2 cuisoare 3 oua 1 pachet […]

Peste in crusta aurie

Peste in crusta aurie din: cod, cascaval, nuca, lamaie, unt, rosii, pesmet, faina, ulei de masline, boia, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 800 g cod 150 g cascaval 60 g nuca 1 lamaie 50 g unt 2 rosii 4 linguri cu pesmet 2 linguri cu faina 70 ml ulei de masline 1/2 lingurita cu boia patrunjel […]

Briose cu quinoa

Briose cu quinoa din: seminte de quinoa, ulei de floarea soarelui, faina, zahar, praf de copt, sare, stafide, lapte de soia, ou, extract de vanilie. Ingrediente: 1 cana seminte de quinoa 1/2 cana ulei de floarea soarelui 2 cani faina 1/2 cana zahar 1 1/2 lingurita praf de copt 1 lingurita de sare 1/2 cana […]