Ai cautat: retete pentru craciun

Rulada cu marmelada de caise din: oua, zahar, faina, coaja de lamaie, marmelada, unt.   Ingrediente: 2 ouă 2 linguri zahăr tos 2 linguri rase de făină coajă de lămîie 1 lingurâ marmeladă de caise 10 g unt sau ulei     Mod de preparare: Se freacă gălbenuşurile cu o lingură de zahăr, pană cand […]

Friptura de porc cu sorici crocant din: costa de porc cu sorici, usturoi, dafin, cimbru, rozmarin, ulei, otet, telina, morcov, sare. Ingrediente: 2 kg coastă de la porc, cu şorici 4 căţei de usturoi 3 frunze de dafin 1 linguriţă cimbru 1 linguriţă rozmarin 2 linguri ulei 4 linguri oţet 1 ţelină mică 1 morcov […]

Cum se prepara Ceafa de porc la cuptor cu sos de marar si lamaie: Ingrediente: 2 kg ceafă de porc 3 cepe 2 morcovi 3-4 căţei de usturoi cimbru 1/2 pahar de vin alb boabe de piper roşu sare ulei de măsline Cum se prepara Ceafa de porc la cuptor cu sos de marar si […]

Rulou marinaresc din: pulpa de porc, marar, piper, cimbru, sare, ulei, oua. Ingrediente: 1 kg pulpă de porc fără os 1 legătură mărar verde piper 5 fire cimbru sare ulei 4 ouă fierte   Mod de preparare: Fierbi ouăle tari, apoi le cureţi şi le tai cuburi, le pui într-un castron şi le amesteci cu […]

Ceafa de porc cu orez salbatic din: ceafa de porc, sare, piper, cimbru, vin, ulei, unt, morcovi, patrunjel, orez. Ingrediente: 800 g ceafă de porc sare piper cimbru 150 ml vin roze ulei 50 g unt 500 g morcovi 1 legătură de pătrunjel verde 200 g orez sălbatic ulei de măsline   Mod de preparare: […]

Studiul privind calitatea cozonacului face parte din campania națională de informare și educare: „Hrană sănătoasă – o investiție pe termen lung în sănătatea noastră“. Prin această campanie, Asociaţia pentru Protecţia Consumatorilor din România (APC România) își dorește să promoveze un stil de viață sănătos și să tragă un semnal de alarmă în privința unor produse […]

Porc cu ciuperci si smantana din: carne de porc, ciuperci, unt, faina, smantana, usturoi, ulei, sare, piper, negru, piaper alb.   Ingrediente: 500 g carne macră de porc tăiată cubuleţe 1 kg ciuperci champignon 100 g unt 2-3 linguri cu făină 200 ml smânână 2-3 căţei de usturoi 1 lingură cu ulei sare piper negru […]

Rulada cu ciocolata si frisca din: ouă, zahăr pudră, făină, smântână pentru frişcă, întăritor de frişcă, zahăr vanilat, cicolată neagra, ciocolată albă, ciocolată neagră, sare.   Ingrediente:  4 ouă 120 g zahăr pudră 120 g făină 400 ml smântână pentru frişcă 2 pliculeţe cu întăritor de frişcă 2 plicuri cu zahăr vanilat 130 g cicolată […]

Vin fiert cu portocala si anason din: portocale, cuişoare, portocale, vin roşu dulce, rom, anason stelat, baton scorţişoară, zahăr. Ingrediente: 2 portocale 50 cuişoare sucul de la 2 portocale 1 l vin roşu dulce 100 ml rom 2 bucăţi anason stelat 1 baton scorţişoară 100 g zahăr Mod de preparare: Se spală o portocală şi-se înfig în coajă cuişoare, având grijă să fie […]

Antricot de vita cu ciuperci si coriandru din: antricot de viţel, ciuperci, unt, ardei iute uscat, sare, coriandru.   Ingrediente: 600 g antricot de viţel 200 g ciuperci 50 g unt 2 ardei iuţi uscaţi sare 1 crenguţă coriandru     Mod de preparare: Cureţi antricotul de viţel, îl speli, îl ştergi, apoi îl tai felii […]

Rulada cu mandarine, ciocolata si scortisoara din: cacao, zahar pudra, mergarina vegetala, compot de mandarine, faina, praf de copt, scortisoara, coaja de lamaie rasa, gem de portocale sau de caise, rom, fulgi de cocos, ciocolata amaruie, mandarine. Ingrediente: 30 g cacao 100 g zahăr pudră 70 g margarină vegetală 1 cutie mică compot de mandarine […]

Fripturi simple si gustoase: Friptura de porc cu gust dulce-acrisor Friptura de porc cu gust dulce-acrisoar din: carne slabă de porc (se poate folosi şi cea de vită), morcovi, ceapă, ananas(la conserva sau crud), ardei graşi, oţet, sare, piper, făină,… Read more » Friptura de iepure cu sparanghel la cuptor Friptura de iepure cu sparanghel […]

Vin de portocale cu lamaie din: portocale, zeama de portocală, lămâie, cuburi zahăr, vin alb, rachiu de fructe. Ingrediente: 6 portocale coapte bine, mai mari zeama de la o portocală 1 lămâie medie 15 cuburi zahăr 3/4 l vin alb 1/2 l rachiu de fructe   Mod de preparare: Se spală bine portocalele şi se taie, cu […]

Friptură de porc înăbuşită: Carnea se taie în bucăţi potrivite sau în felii (nu se sărează), se pune într-o cratiţă cu puţină grăsime bine înfierbântată şi se lasă la foc potrivit până începe să prindă crustă. Se întoarce pe toate părţile. După ce s-a rumenit puţin, se adaugă 1/2 pahar cu apă caldă, se acoperă […]

Ciorba taraneasca: Cum se prepara Ciorba taraneasca:   Pofta buna!   Poate te intereseaza si: Ciorba taraneasca cu bors   Ciorba taraneasca cu bors din: pui, morcovi, cartofi, telina, ceapa, ardei, rosii, fidea, condiment, bors, patrunjel, leustean. Ingrediente: 1 pui întreg de ţară 2 morcovi 5 cartofi 1 ţelină 2 cepe 1 ardei gras 3 […]

Panetone cu prosciutto si smochine din: cozonac, crema de branza, prosciutto, smochine, busuioc. Ingrediente: 300 g cozonac 125 g crema de branza 100 g prosciutto 50 g smochine proaspete 10 g busuioc       Mod de preparare: Cozonacul taiat patratele mici se coace timp de 20 de minute la o temperatura de 160°C. Dupa […]

Ceafa de porc la gratar cu ananas din: ceafa de porc, ananas, ardei grasi, lamaie, ulei, sos worcestershire, piper, cimbru, sare. Ingrediente: 800 g ceafa de porc 1 ananas mare 2 ardei grasi 1 lamaie 50 ml ulei 2 linguri sos Worcestershire 1 lingurita rasa piper proaspat macinat 1 lingurita rasa cimbru uscat sare   […]

Ruladă cu mascarpone şi piersici din: albusuri, sare, zahar, alune de padure, mascarpone, smantana, frisca, zahar pudra, piersici, zahar vanilinat, frunze de menta.   Ingrediente: pentru blat: 6 albusuri 1 praf de sare 10 linguri zahar 120 g alune de padure fin macinate pentru crema si decor: 250 g mascarpone 100 ml smantana pentru frisca […]

Cum se prepara Friptura de porc cu cartofi si ceapa Reteta video:         Pofta buna!     poate ti place si: Ceafa de porc cu ierburi   Ceafa de porc cu ierburi din: ceafa de porc, sare, piper, rozmarin, cimbru, vin, oua, ceapa, smantana, cartofi. Ingrediente: 1 kg ceafă de porc sare piper […]

Carnati de casa din: carne de porc, grasime de porc, usturoi, apa, sare, piper, boia, cimbru si mate de porc. Carnatii de casa nu trebuie sa lipseasca de pe masa de Craciun.   Ingrediente: 1 kg carne de porc 300 g grasime de porc 4-5 catei de usturoi 1 cana apa calda sare piper boia […]

Brandade este o specialitate culinară din Provence şi Languedoc, regiuni din partea de sud a Franţei. Reţeta are la bază cod sărat (care se face la aici la fel ca bacalhau din Portugalia). Codul uscat şi sărat trebuie lăsat la înmuiat timp de 24 ore, schimbând apa de câteva ori, până ce se înmoaie şi […]

Punci de miere din: ceai de fructe, zeama de lamaie, miere, rachiu, portocala si lamaie. Punch este o băutură alcoolică sau nealcoolică, adesea folosită la petreceri sau evenimente festive. Originile sale sunt în India din secolul al XVI-lea, dar a devenit foarte populară în Europa în secolul al XVII-lea, în special în Anglia. Caracteristicile de […]

O reteta de cotlet de porc cu sos de afine si miere din: cotlete de porc, scortisoara, chimion, coriandru, ardei rosu, cuisoare, sare, piper, ulei de masline, afine, ceapa, usturoi, suc de lamaie, suc de portocale, miere, coriandru si oregano.   Ingrediente: 4 cotlete de porc scorţişoară chimion coriandru ardei roşu cuişoare sare piper ulei […]

Cocktailuri simple: Reteta zilei: Cocktail Bacardi cu capsuni O reteta de cocktail bacardi cu capsuni din: bacardi, capsuni, zahar, zeama de lamaie si gheata. Ingrediente: 1/2 cana Bacardi 10 capsuni 3 linguri zahar zeama de lamaie gheata macinata   Mod de preparare: Se pun capsunile intr-un blender cu gheata. Se adauga Bacardi,  zaharul si cateva picaturi […]

Supa Pozole: Pozole este o supă tradiţională, originară din statul mexican Jalisco şi se face din carne de porc, uruială de porumb şi ardei iuţi. Popularitatea acestui fel de mâncare se întinde din America Centrală până în partea de sud-vest a Statelor Unite. Ingredientul principal îl constituie uruiala de porumb, care se face din boabe […]

Paste cu trufe din: paste cu trufe, sare, piper, apa, ulei de masline, unt, parmezan. Variantă sofisticată a unei cine, pastele cu trufe pot reprezintă o alternativă ieşită din tipare a meniului de sărbătoare tradiţională (Paşte, Crăciun, Revelion). Sunt uşor de preparat şi se servesc cu un vin cu puternică textură de trufe sau de […]

Se curăţă şi se toacă 1 legătură mărar, 1 legătură pătrunjel şi 1 legătură busuioc. Se curăţă şi se toacă 2 cepe de apă şi 1 căţel de usturoi. Se amestecă ceapa şi usturoiul cu 3 linguri suc de lămâie, 300 g iaurt natur şi 3 linguri ulei de măsline. Se înglobează verdeaţa, iar dressingul […]

Sarmalute in foi de vita cu sos de marar din: carne tocata, orez, ceapa, bulion, ulei, foi de vita, piper, sare. Ingrediente: 3/2 kg carne tocată porc sau vită 100 g orez 2-3 cepe 1-2 linguriţe bulion 100 ml ulei foi de viţă piper sare 1 linguriţă mărar Ingrediente sos: 50 ml ulei 1 lingură […]

Om de zapada din: zahar, margarina, oua, miere, lapte, praf de copt, faina.   Ingrediente: Pentru blat: 350 g zahăr 70 g margarină 2 ouă 2 linguri cu miere 200 ml lapte 1 pliculeţ cu praf de copt 400 g făină Pentru glazură: 200 g zahar pudră 200 g margarină 100 ml lapte • 100 […]

Curcan cu gutui Ingrediente: 1kg carne curcan 1kg gutui 2 cepe 100ml ulei 2 linguri faina 2 linguri bulion 3 linguri zahar sare piper   Mod de preparare: Carnea se spala, se taie bucatele si se caleste inabusit in 50ml ulei si o cescuta de apa, pana ce se evapora toata apa si bucatile de […]

De Jamie Oliver Episodul 9 – Rosii   Pofta buna! Supă minestrone de Jamie Oliver   Supă minestrone de Jamie Oliver: ulei de masline, bacon, ceapa, morcovi, telina apio, dovleac, rozmarin, salvie, rosii, fasole boabe, alune de padure, supa de legume, varza, paste integrale, frunze de busuioc, paine.   Ingrediente: 2 linguri de ulei de […]