Omleta pufoasa cu verdeata

Omleta pufoasa cu verdeata din: oua, smantana, ceapa, unt, verdeata, sare, bagheta, tarhon, ulei.

Ingrediente:

• 8 ouă
• 3 linguri smântână de gătit
• 2 fire ceapă verde
• 50 g unt
• verdeaţă după gust
• un praf sare
• o mini baghetă
• tarhon
• 2 linguri ulei de măsline

Mod de preparare:

Ouăle se bat cu telul şi un praf de sare.

Untul se pune în tigaie să se topească, în ouă se adaugă ceapa tăiată mărunt şi smântână. Se toarnă amestecul peste unt topit şi se rumeneşte pe ambele părti.

Se serveşte cu verdeaţă şi cu pâine prăjită unsă cu ulei de măsline si tarhon.

Omleta pufoasa cu verdeata

Pofta buna!